Emprendimiento sostenible a partir de derivados de Theobroma cacao L. (cacao), en la provincia de Los Ríos
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Fecha
2023-09-23
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Editor
Quevedo : Uteq
Resumen
La sostenibilidad ambiental en el cultivo del cacao puede abarcar la conservación
del suelo, los bosques y los recursos hídricos y la protección
de la biodiversidad. La producción de cultivos de cacao es una de las
principales contribuyentes a las categorías de impacto del calentamiento
global, la eutrofización y la toxicidad.
Descripción
Palabras clave
Citación
Mera L. y Cervantes X. 2023. Emprendimiento sostenible a partir de derivados de Theobroma cacao L. (Cacao), en la provincia de Los Ríos. 179 pp.