Diseño y construcción de un sistema térmico industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua, para un estanque de cultivo de tilapias ubicado en la Finca Experimental "La María" de la UTEQ
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Date
2019-07-23
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Publisher
Quevedo-UTEQ
Abstract
La piscicultura hoy en día es una ciencia de gran demanda por la producción de peces, entre los que resalta la tilapia roja (Oreochromis sp), debido a que su consumo nos proporciona nutrientes de vital importancia. Esta especie requiere de condiciones ambientales de temperatura cálida entre 28-32 °C para su producción, gracias a la aplicación de tecnología, ingeniería, biología, ecología, podemos implementar sistemas térmicos que permitan tener un hábitat de confort para esta especie. Otro factor importante que debemos considerar es la oxigenación, mediante este sistema se genera un movimiento del agua constante que permite mantener el oxígeno ideal para el proceso de producción, evitando las pérdidas por mortalidad. El proyecto se enfoca en el diseño y construcción de un sistema industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua. Para el diseño del calentador eléctrico se utilizó el software SOLIDWORKS 2018 y el análisis térmico del estanque en estudio, se realizó una simulación básica en el ANSYS 19,2. Con la implementación del controlador de temperatura PID (Proporcional, Integral y derivativo),en la parte térmica y la aireación a través de un sistema eléctrico-mecánico, con un temporizador para el encendido automático. Como resultado el sistema térmico industrial trabaja automáticamente durante cinco horas, para alcanzar un equilibrio térmico de 32 °C que es la temperatura optima de esta especie, el sistema de aireación es complementado con una instalación electo-mecánica que permite el encendido automático del generador al existir ausencia de energía eléctrica en la línea principal. Este proyecto tiene el propósito de contribuir a la Facultad de Ciencias Pecuarias, haciendo que exista un interés en el área piscicultura con la finalidad de incentivar a futuros emprendimiento e investigaciones.
Palabras claves: Piscicultura, tecnología, coeficiente térmico, oxigenación, simulación
Description
Aquaculture today is a science of great demand for fish production, among which is the Red tilapia (Oreochromis sp), because its consumption gives us nutrients of vital importance. This species requires environmental conditions of warm temperature between 28-32 º C for its production, thanks to the application of technology, engineering, biology, ecology, we can implement thermal systems that allow to have a habitat of comfort for this Species. Another important factor that we should consider is oxygenation, through this system generates a constant water movement that allows to maintain the ideal oxygen for the production process, avoiding losses due to mortality. The project focuses on the design and construction of an industrial system that automatically regulates the temperature and aeration of the water. For the design of the electric heater the SOLIDWORKS 2018 software and the thermal analysis of the pond under study were used, a basic simulation was performed on the ANSYS 19.2. With the implementation of the PID temperature controller (proportional, Integral and derivative), in the thermal part and aeration through an electrical-mechanical system, with a timer for automatic ignition. As a result, the industrial thermal system works automatically for five hours, in order to achieve a thermal equilibrium of 32 °c which is the optimum temperature of this species, the aeration system is complemented with an elected-mechanical installation that it allows automatic ignition of the generator when there is no electrical power in the main line. This project is intended to contribute to the school of Livestock sciences, with an interest in the aquaculture area in order to encourage future undertaking and research.
Keywords: Aquaculture, technology, thermal coefficient, oxygenation, simulation
Keywords
Piscicultura, Tecnología, Coeficiente térmico, Oxigenación, Simulación
Citation
Espín Padilla, Jean Carlos. Jurado Olalla, Jenny Vanessa. (2019). Diseño y construcción de un sistema térmico industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua, para un estanque de cultivo de tilapias ubicado en la Finca Experimental "La María" de la UTEQ. Quevedo. UTEQ. 117 p.