Gestión administrativa y su incidencia en la calidad del servicio de la pizzería “Pizzaditas" en la ciudad de Santo Domingo, año 2021
| dc.contributor.advisor | Moncayo Carreño, Oscar Fabián | |
| dc.contributor.author | Bazurto Marcillo, Monica Johana | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-01T16:48:48Z | |
| dc.date.available | 2024-08-01T16:48:48Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | The present investigation will be carried out where it will be analyzedthe administrative management that affects the quality of the service of the "PIZZADITAS" Pizzeria, where the problem isthe deficiency in the quality of the service, and in the management of personnel. Managers exercise an empirical administrative management, which affects the quality of service. TheAdministrative management must be implemented in companies to be able to plan, organize, direct and control the activities that are carried out, improve their performance and nurture their workers with knowledge through training on customer service, among others. The methodology to be used through quantitative research will be the surveys directed at the clients and workers of the company PIZZADITAS; while, through qualitative research, interviews with the owner will be carried out, which will allow collecting true information for the investigation. | |
| dc.description.abstract | La presente investigación se llevará a cabo donde se analizará la gestión administrativa que incide en la calidad del servicio de la Pizzería "PIZZADITAS", donde la problemática es la deficiencia en la calidad del servicio, y en el manejo de personal. Los directivos ejercen una gestión administrativa empírica, que afecta en la calidad del servicio. La gestión administrativa debe ser implementada en las empresas para poder planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades que se realicen, mejorar su rendimiento y nutrir de conocimientos a sus trabajadores por medio de las capacitaciones sobre atención al cliente, entre otros. La metodología a utilizarse mediante la investigación cuantitativa, serán las encuestas dirigidas a los clientes y trabajadores de la empresa PIZZADITAS; mientras que, por medio de la investigación cualitativa se realizarán las entrevistas al propietario, que permitirán recolectar información verídica para la investigación. | |
| dc.format.extent | 119 | |
| dc.identifier.citation | Bazurto Marcillo,Monica Johana (2022).Gestión administrativa y su incidencia en la calidad del servicio de la pizzería “Pizzaditas" en la ciudad de Santo Domingo, año 2021.Quevedo.UTEQ.119 p. | |
| dc.identifier.other | 991100218 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7672 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Quevedo:UTEQ | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | |
| dc.subject | Gestión administrativa | |
| dc.subject | Calidad del servicio | |
| dc.subject | Atención al cliente | |
| dc.subject | Capacitaciones | |
| dc.subject | Manejo de personal | |
| dc.title | Gestión administrativa y su incidencia en la calidad del servicio de la pizzería “Pizzaditas" en la ciudad de Santo Domingo, año 2021 | |
| dc.type | masterThesis |
