Browsing by Author "Zambrano Zambrano, Jean Carlos"

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    “Diseño de una línea de producción para la obtención de bioplásticos aprovechando los residuos del café a escala industrial en la ciudad de Quevedo
    (Quevedo-Ecuador, 2021) Cedeño Zambrano, Nivaldo Jesús; Zambrano Zambrano, Jean Carlos; León Ganchozo, Manuel Ubaldo
    En este proyecto investigativo y experimental, se diseñó una línea de producción, la cual podría considerarse una alternativa más para mitigar la contaminación ambiental ocasionada por plástico debido que este es uno de los problemas globales que ha tenido un alto impacto negativo en los últimos años, generando graves consecuencias. Mediante el aprovechamiento de residuos provisto por el café como: exocarpio y endocarpio se extrajo la celulosa mediante el método de hidrólisis alcalina y ácida, las pruebas y ensayos realizados en este estudio establecieron las características del material con el cual se obtendría un producto amigable con el medio ambiente y permitieron escoger el tratamiento que cumpla con las características requeridas para la producción del bioplástico. Al elaborarse las láminas de bioplástico se consideró evaluar su humedad (14,29%), pH ≤ 7, espesor (0,18mm), densidad (1,10 g/cm3) y biodegradabilidad (7%).Se realizó un estudio de mercado encuestando a un total de 383 personas para determinar si el producto (funda bioplástica) elaborada a partir de residuos tendrá aceptación en el mercado y conocimiento de los posibles clientes. La demanda inicial resultó de 62.277 unidades mensuales. En el diseño de la línea de producción se determinó que el área requerida para la planta es de 294,84 m2 con una distribución en ‘’U’’ y una capacidad de producción de 325.87 kg (2600 unidades de fundas) diarias cuyo requerimiento de materia prima se estimó en 570 kg. Para conocer si el proyecto es factible en términos de rentabilidad, se determinó valores aproximados para el coste total de inversión en una planta de producción, para esto se realizó un estudio económico donde el VAN resulto en $4.623.727,92 y una TIR de 34,42% través de dichas herramientas financieras se concluyó que el proyecto es factible. Palabras claves: Diseño, línea de producción, residuos, bioplástico.