Browsing by Author "Ormaza Vazquez, Darko Alejandro"
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Item Open Access “Medidas de mitigación aplicadas a la disminución de la concentración del cadmio en la almendra de cacao (theobroma cacao l.) Del cantón Quevedo, provincia de Los Ríos - Ecuador”(Quevedo: UTEQ, 2022) Ormaza Vazquez, Darko Alejandro; Morales Rodríguez, Wiston JavierEl cultivo de cacao es de gran importancia como fuente económica tradicional en Quevedo. El objetivo de esta investigación fue la aplicación de medidas de mitigación aplicadas a la disminución de la concentración del cadmio en la almendra de (cacao) Theobroma L. del cantón Quevedo; enfocándose en el estudio y la experimentación aplicando procesos de observación y análisis físicos químicos que se llevaron a cabo con las muestras de cacao obtenidas del área de estudio. El diseño experimental fue completamente al azar (DCA) con once tratamientos y tres repeticiones para lo cual se utilizó 15 mazorcas sanas maduras. La muestra de cacao en seco correspondió a la cantidad de producto enzimático utilizado para mitigar las concentraciones de cadmio. La disminución obtenida es de un 68,592% para el genotipo Cacao Nacional (T7) con 0,30 ml/kg de enzima y un valor de cadmio de 0,087 ppm. Según el genotipo CCN-51, (T3) con una dosis de 0,10 ml/kg de enzima con presencia de cadmio de 0,307 ppm y con una reducción del 26,378%. El tratamiento más efectivo donde no es considerado un genotipo, sino la efectividad de reducción (T1) posee una dosis enzimática 0.10 ml/kg y la presencia de cadmio en 0.29 ppm con una efectividad de 15.4%.