Statistics for Efecto en la sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum) con su similar de plátano (musa spp) enlas características físico-químico y sensorial del pan enrollado

Total visits

views
Efecto en la sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum) con su similar de plátano (musa spp) enlas características físico-químico y sensorial del pan enrollado 390

Total visits per month

views
September 2025 0
October 2025 0
November 2025 0
December 2025 0
January 2026 2
February 2026 0
March 2026 0

File Visits

views
T-UTEQ-0061.pdf 1226

Top country views

views
Ecuador 307
United States 3

Top city views

views
Ambato 306
Louisville 3
Quito 1