Estadísticas de Mazacon Galeas,Jasury Fernanda(2023)EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS A BASE DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa) Y MAÍZ (Zea mays) EMPLEANDO DIFERENTES HIDROCOLOIDES.Quevedo.UTEQ.99p.
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| Mazacon Galeas,Jasury Fernanda(2023)EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE GALLETAS A BASE DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa) Y MAÍZ (Zea mays) EMPLEANDO DIFERENTES HIDROCOLOIDES.Quevedo.UTEQ.99p. | 82 |
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| March 2026 | 1 |
| April 2026 | 5 |
| May 2026 | 14 |
| June 2026 | 7 |
| July 2026 | 8 |
| August 2026 | 1 |
| September 2026 | 1 |
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| T-UTEQ-158.pdf | 251 |