Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica ecuatoriana en la ciudad de Quevedo provincia de Los Ríos en el año 2013
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Date
2013
Directors
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
En la actualidad Como procedencia de aprendizaje se establece la realización
de un plan de negocios para un restaurante en la cuidad de Quevedo, desarrollando la idea mediante un plan de marketing donde se estipulan estrategias para cumplir los diferentes objetivos del plan de negocios. Con la práctica de esta propuesta se conoce el motivo del desarrollo de la idea del negocio, cuales son los pasos para convertirlo en realidad, cuáles serán los beneficios y quienes gozaran de tales beneficios en la ciudad de Quevedo mediante una consecutiva investigación donde el fin es alcanzar la experiencia y el interés empresarial por financiar y apoyar proyectos de investigación como La Tri.
El éxito de las empresas y productos depende de los avances y creatividad del talento humano de las empresas, así es necesario establecer acciones que formalicen y concreten la forma o métodos de comunicación, atención y entrega de productos que satisfagan los deseos alimenticios de los clientes y dar a conocer todas las características y ventajas competitivas de estos productos
En este proyecto se Cristaliza un plan de negocios de un Restaurante en la ciudad de Quevedo con actividades previamente realizadas como: las Encuestas a la ciudadanía mediante la cual se conoció el comportamiento de compra gustos y preferencias, efectuando un análisis de la situación actual del mercado y procesando objetivos y técnicas relacionadas con la difusión de las ventajas del negocio en productos y servicios
La ciudad de Quevedo es una de las ciudades mas comerciales del país abarca asi mismo una gran cantidad de espacios de restaurantes , tiendas de variedad , supermercados , etc. La ciudad cada vez más evidencia un desarrollo continuo a consecuencia de la cultura , personalidad y gusto de los ciudadanos que son cambiantes por la formación y actividad de los Quevedeños en la actualidad ; existe mayor gente ocupada que realizan actividades donde el descanso y momentos al compartir con sus afines amigos y familiares es una opción obligatoria, pero también es obligatorio que esta ciudad cambiante emita ideas que satisfagan las necesidades acompañadas con uno de los imprescindibles proceso del ser humano para sobrevivir “ El Alimento “
La Tri idea de negocio de un restaurante en la ciudad de Quevedo, plasmada en in plan de negocios; donde se presenta un plan de marketing, promocional para dar a conocer los atributos del restaurante a la ciudadanía Quevedeña. Esta idea pretende enamorar al cliente brindándole productos de Restaurante con un buen sabor, calidad y alimentos típicos de nuestra región.
El estudio de los antecedentes u orígenes de la industria obtenida por el análisis de la situación , de la competencia y resultado de encuestas realizadas, nos permite establecer que las características de La Tri como idea de negocio en relación al mercado de Quevedo y su población, se pueden resumir en: habilitar un Restaurante en la ciudad
La población Quevedeña y el presente trabajo definen un grupo planteamientos para facilitar la creación de un Restaurante en la ciudad de Quevedo de tal forma al no cumplir estas propuestas las probabilidades de seguir con el actual proceso de escaso emprendimiento y no emisión de mayores ideas para el desarrollo de Quevedo, tendría los siguientes efectos; estancamiento del desarrollo comercial en este tipo de industria, se perdería la oportunidad de generar empleo y beneficio económico de emprendedores e inversionistas.
Description
SUMMARY RECUTIVO
The proposal of this plan, is to design a restaurant looking out from the crowd in the city of Quevedo, thank caraacterísticas as service quality and of course that will be offered food, dishes prepared with ingredients from Ecuador and organic and fresh spices produced in the regions of our country, which we guarantee a cominda healthy, nutritious and as if estubieramos tasting in our own home.
Results from the data collection instruments implemented in the study showed that the restaurant features proposed in this work if they are valued by potential consumers. This indicates that if there is a market opportunity. This despite the fact that today in the historic commercial district aperturados are functioning normally and no less than 20 restaurants, 8 Chifas, 15 mobile food carts and KFC fast-food restaurant, which is the main copetencia for gourmet shops within the urban area of the city. We must also mention that to the north we find the Paseo Shopping Mall, within which there is a varied food court.
One goal is to make the restaurant is among the most recognized of Quevedo, generating high levels of benefits and profits and employment opportunity is for many people.
In short, the typical Ecuadorian food restaurant is a good proposal will enter astronomical Quevedo, creating quality jobs and paid for about 12 people initially. The typical Ecuadorian food restaurant is expected to become an alternative then completely different from the other restaurants in town and enthrall each and every one of your customers, not only because of their exceptional service, but by the quality of its food
Keywords
Plan de negocios, Creación de un restaurante, Comida típica
Citation
Guaranda Herrera, Paola Elizabeth. (2013). Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica ecuatoriana en la ciudad de Quevedo provincia de Los Ríos en el año 2013. Quevedo. UTEQ. 144 p.