Evaluación agroeconómica - social de pequeñas fincas cacaoteras en el recinto Peñafiel de adentro de la parroquia San Carlos, Cantón Quevedo.
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Date
2018
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Volume Title
Publisher
Quevedo-UTEQ
Abstract
En la investigación denominada “Evaluación agroeconómica - social de pequeñas fincas
cacaoteras en el recinto Peñafiel de Adentro de la Parroquia San Carlos, cantón Quevedo”,
el problema de investigación nace a raíz de la necesidad de ayudar a los agricultores de este
lugar que se ven afectados en la producción de cacao a causa de la falta de una ayuda o guía
para poder obtener mejores resultados en sus cultivos y producciones. Para la realización de
esta investigación se planteó el siguiente objetivo: Evaluar la situación agroeconómica y
social de pequeñas fincas cacaoteras en el recinto Peñafiel de Adentro de la Parroquia rural
San Carlos del cantón Quevedo. Se aplicó una investigación descriptiva y de campo; de igual
manera se aplicó el método deductivo, inductivo y analítico. Con la aplicación de las
encuestas se obtuvieron los siguientes resultados del trabajo de investigación: el 40% de los
agricultores encuestados, mencionan que sus fincas tienen de 1 a 5 años en la producción de
cacao. El 53% de las actividades son realizadas con capital propio, el 27% menciona otras
fuentes (prestamistas). El 66% de los encuestados tienen de 1 a 2 hectáreas cultivadas en la
finca, el 27% tiene de 2 a 3 hectáreas y el 7% indico que posee de 4 a 5 hectáreas. El 80%
manifestaron que la producción es de 21 a 30 qq/has y el 20% más de 30qq/has. El 65%
realiza el control de maleza manual. El 80% de los agricultores utilizan en las actividades de
campo la mano de obra eventual. En cuanto a la venta del cacao, el 75% vende el cacao seco,
el 25% lo hace en baba. Un 55% obtiene entre $150 a $200 en lo que respecta a ingresos
promedio mensual por las ventas del cacao. Los factores que afectan en la productividad del
cacao, el 33% mencionaron la inestabilidad de los precios del quintal de cacao. El 40%
poseen entre 46 y 60 años, el 25% tiene de 31 a 45 años. El 27% de los encuestados
manifestaron tener entre 1 a 3 hijos, en tanto el 60% de los encuestados poseen más de 4
hijos.
Palabras clave: Características agroeconómicas - Factores económicos y sociales
Description
In the research called "Agroeconomical - social evaluation of small cocoa farms in the
Peñafiel enclosure of the San Carlos Parish, Quevedo canton", the research problem arises
from the need to help the farmers of this place that are affected in the production of cocoa
because of the lack of help or guidance to be able to obtain better results in their crops and
productions. In order to carry out this research, the following objective was proposed:
Evaluate the agroeconomic and social situation of small cocoa farms in the Peñafiel de
Adentro enclosure of the San Carlos rural Parish of Quevedo canton. A descriptive and field
investigation was applied; In the same way, the deductive, inductive and analytical method
was applied. With the application of the surveys, the following results of the research work
were obtained: 40% of the farmers surveyed mention that their farms have from 1 to 5 years
in the production of cocoa. 53% of the activities are carried out with their own capital, 27%
mention other sources (lenders). 66% of the respondents have from 1 to 2 hectares cultivated
on the farm, 27% have from 2 to 3 hectares and 7% indicate that they have from 4 to 5
hectares. 80% stated that production is 21 to 30 qq / ha and 20% more than 30qq / ha. 65%
perform manual weed control. 80% of farmers use casual labor in field activities. As for the
sale of cocoa, 75% sell dry cocoa, 25% sell it in baba. 55% get between $ 150 to $ 200 in
regards to average monthly income for cocoa sales. The factors that affect the productivity
of cocoa, 33% mentioned the instability of the prices of the quintal of cocoa. 40% have
between 46 and 60 years, 25% have between 31 and 45 years. 27% of respondents said they
had between 1 and 3 children, while 60% of respondents had more than 4 children.
Keywords: Agro-economic characteristics - Economic and social factors
Keywords
Características agronómicas, Factores económicos y sociales
Citation
Carbo Santillán, Antonia Abigail. (2018). Evaluación agroeconómica - social de pequeñas fincas cacaoteras en el recinto Peñafiel de adentro de la parroquia San Carlos, Cantón Quevedo. Quevedo. UTEQ. 101 p.