Mejoramiento de los procesos en la cooperativa de producción cafetalera los ángeles, para incrementar su productividad y la calidad de sus productos
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Fecha
2023
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Editor
Quevedo:UTEQ
Resumen
Este proyecto se centra en el diseño y mejora de los procesos de producción en la
Cooperativa Cafetalera Los Ángeles con el objetivo de aumentar la eficiencia y la
productividad. Se identificó que la falta de un diseño de procesos eficiente estaba afectando
el rendimiento de la cooperativa. Se propuso la implementación de la metodología ISO 9001
para optimizar los procesos. La investigación revela que la implementación de la
metodología ISO 9001 tiene el potencial de reducir defectos, mejorar la calidad, aumentar la
satisfacción del cliente y reducir costos. Además, se destacan las ventajas de esta
metodología para el sector cafetalero.
El proyecto también aborda la redistribución del espacio en la cooperativa, la
implementación de áreas de inspección y otros cambios estratégicos para mejorar la
eficiencia.
Descripción
This project focuses on the design and improvement of production processes at the Los
Angeles Coffee Cooperative with the aim of increasing efficiency and productivity. It was
identified that the lack of efficient process design was affecting the cooperative's
performance. The implementation of the ISO 9001 methodology was proposed to optimize
processes. Research reveals that implementing the ISO 9001 methodology has the potential
to reduce defects, improve quality, increase customer satisfaction, and reduce costs.
Furthermore, the advantages of this methodology for the coffee sector are highlighted.
The project also addresses the redistribution of space in the cooperative, the implementation
of inspection areas and other strategic changes to improve efficiency.
Palabras clave
Diseño de procesos, metodología ISO 9001, mejora de procesos, café
Citación
Morán Yánez,Jampier Adonis(2023)."Mejoramiento de los procesos en la cooperativa de producción cafetalera los ángeles, para incrementar su productividad y la calidad de sus productos".Quevedo.UTEQ.91p.