Estabilidad aeróbica de microsilos de pasto saboya (Panicum máximum) con inclusión de cascaras de residuos agroindustriales
| dc.contributor.advisor | Tapia Moreno, Edwin | |
| dc.contributor.author | Choez Zambrano, Elci Cecilia | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-01T20:53:45Z | |
| dc.date.available | 2020-10-01T20:53:45Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | The research was conducted at the Laboratory of Nutrition and Metabolism Rumiología (RUMEN) located at the Experimental Farm "La Maria" State Technical University of Quevedo (UTEQ). aerobic stability of silage grass savoy (PS) including agro-industrial residues passion fruit rinds (CM), pineapple (PI) and banana (PL) was evaluated. T1 evaluated the following treatments: PS 85%; T2: CM PS 85% + 15%; T3: PS 85% + 15% CPI and T4: CPL PS 85% + 15%. A completely random design (DCA) with four treatments and five repetitions and differences between means were the Tukey test (P≤ 0.05) was applied. Experimental microsilos were manufactured PVC pipe 3 kg capacity, once opened, the pH and temperature was determined every 24 hours for seven days. At 30 and 60 days of fermentation of silages the pH register differences (P<0.05) at 0; 24, 48 and 96 h, and at 24 and 48 h, being the treatment T2 which records the most efficient values (4.6, 4.7 and 4.8 - 4.5 and 5.0, in that order). Agroindustrial wastes not influenced (P>0.05) on the temperature of the microsilos evaluated. Keywords: fermentation, savoy grass, microsilos, agricultural residues | es_ES |
| dc.description.abstract | La investigación se realizó en el Laboratorio de Rumiología y Metabolismo Nutricional (RUMEN) ubicado en la Finca Experimental “La María”, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ). Se evaluó la estabilidad aeróbica de ensilajes de pasto saboya (PS) con inclusión de residuos agroindustriales de cascaras de maracuyá (CM), piña (PI) y plátano (PL). Evaluándose los siguientes tratamientos T1: PS 85%; T2: PS 85% + CM 15%; T3: PS 85% + CPI 15% y T4: PS 85% +CPL 15%. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cuatro tratamientos y cinco repeticiones y para las diferencias entre medias se la prueba de Tukey (P≤0,05). Los microsilos experimentales fueron fabricados de tubos de PVC de 3 kg de capacidad, una vez abiertos, se determinó el pH y la temperatura, cada 24 horas durante siete días. A los 30 y 60 días de fermentación de los ensilajes el pH registro diferencias (P<0.05) a las 0; 24, 48 y 96 h, y a las 24 y 48 h, siendo el tratamiento T2 el que registra los valores más eficientes (4.6; 4.7 y 4.8 - 4.5 y 5.0, en su orden). Los residuos agroindustriales no influyeron (P>0.05) sobre la temperatura de los microsilos evaluados. Palabras claves: fermentación, pasto saboya, microsilos, residuos agrícolas | es_ES |
| dc.format.extent | 46 p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Choez Zambrano, Elci Cecilia. (2016). Estabilidad aeróbica de microsilos de pasto saboya (Panicum máximum) con inclusión de cascaras de residuos agroindustriales. Quevedo. UTEQ 46 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 1400158 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4668 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quevedo: UTEQ | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Fermentación, Pasto, Saboya | es_ES |
| dc.subject | microsilos, residuos, Agrícolas | es_ES |
| dc.title | Estabilidad aeróbica de microsilos de pasto saboya (Panicum máximum) con inclusión de cascaras de residuos agroindustriales | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
