“Valoración bromatológica en dos variedades de aguacate (persea americana) hass y guatemalteca, madurado artificialmente con acetiluro de calcio en Ecuador.”

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Fecha

2021

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Editor

Quevedo-Ecuador

Resumen

El objetivo general de la investigación fue analizar el uso del acetiluro de calcio en el aguacate (Persea americana). En las variedades Hass y guatemalteca. para el ensayo se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) Se utilizó un arreglo factorial A x B, con los niveles en A=3, B=2 y R=3 dando como resultado 6 tratamientos y 3 repeticiones,

Descripción

The general objective of the research was to analyze the use of calcium acetylide in avocado (Persea americana). In the Hass and Guatemalan varieties. For the trial, a completely randomized design (DCA) was used.

Palabras clave

Valoración bromatológica, variedades de aguacate

Citación

Mata Solís, Andrés l. (2021). “Valoración bromatológica en dos variedades de aguacate (persea americana) hass adurado artificialmente con acetiluro de calcio en Ecuador.” . Quevedo UTEQ. 67p.