"Mermelada de jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.) edulcadora con panela y miel de abeja"
| dc.contributor.advisor | Puente Jimenéz, Verónica Dyanara | |
| dc.contributor.author | Fajardo Freire, Félix Alexander | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-13T20:00:41Z | |
| dc.date.available | 2020-10-13T20:00:41Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.format.extent | 84p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Fajardo Freire, Félix Alexander. (2017). "Mermelada de jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.) edulcadora con panela y miel de abeja". Quevedo. UTEQ. 84 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 190051 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4760 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quevedo: UTEQ | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | Mermelada | es_ES |
| dc.subject | Eldulcadora | es_ES |
| dc.subject | Panela | es_ES |
| dc.subject | Miel de abeja | es_ES |
| dc.title | "Mermelada de jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.) edulcadora con panela y miel de abeja" | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
