Browsing by Author "Velasco Barahona, Geomar Elizabeth"

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    Los costos como medio de proyección de hortalizas con producción orgánica de pimiento, nabo y acelga en la finca La María, año 2014
    (Quevedo: UTEQ, 2015) Velasco Barahona, Geomar Elizabeth; Jacho Sánchez, Iván
    En el presente estudio se evaluaron desde el punto de vista contable, financiero y económico diversas alternativas orgánicas para la producción de Acelga, Pimiento y Nabo, estas consistieron en abonos para el suelo en base a humus de lombriz y Jacinto de agua, cada una de las cuales se aplicaron en dosis de uno, tres y cinco kg/m2; con un testigo al cual no se le adicionó ningún fertilizante. De todos los tratamientos en estudio se recolectaron y analizaron pormenorizadamente todos aquellos parámetros para la determinación de las variables económicas mediante la aplicación de métodos contables, posteriormente se tabularon y estudiaron los costos separados en fijos, y variables, directos e indirectos, aquellas inversiones realizadas en insumos, mano de obra, alquileres y depreciaciones de algunos activos necesarios. El análisis de los datos recolectados nos permitieron conocer los mejores tratamientos observados desde el punto de vista de sus costos, rentabilidad, se determinó el punto de equilibrio y se proyectó a tres años, los resultados obtenidos nos permitieron recomendar al pimiento como un cultivo bastante asequible en sus costos de $ 54775,06 y con utilidades razonables del 15%, en el tratamiento T4, mientras la acelga y el nabo con costos más altos de T2 $ 137642,5 y T6 $170000 respectivamente arrojaron rentabilidades mucho más atractivas de 41% para la acelga y 60% para el nabo. Costo; Rentabilidad; Punto de equilibrio