Browsing by Author "Sigcha Ortega, Danny Rolando"

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    Cerdos mestizos LANDRACE X PIETRAIN en crecimiento alojados en camas profundas de aserrín, basado en una alimentación alternativa
    (Quevedo : UTEQ, 2017-09-26) Sigcha Ortega, Danny Rolando; Montenegro Vivas, León Bolívar
    El trabajo de campo se llevó a cabo en la Finca “San Antonio” predios de la familia Buste Zambrano, ubicada en el km 11 de la vía Quevedo–Valencia, Recinto Ana María 1, cantón Valencia, provincia de Los Ríos. Donde se evaluó cerdos mestizos Ladrace x Pietraín en crecimiento, alojados en cama profunda de aserrín, basado en una alimentación alternativa, con una duración de 49 días. Se empleó un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2 x 3 (dos tipos de alojamiento y tres dietas alimenticias) y se utilizó 18 cerdos en camas profundas de 2,61 m3 de aserrín y 18 cerdos en piso de concreto, distribuidos al azar en nueve cuartiles de 4,35 m2 en los dos tipos de alojamiento. Se evaluó parámetros productivos, ambientales y análisis económico, los resultados más eficientes se presentó en el tipo de alojamiento de cama profunda con promedios totales por animal de 15,10 kg de ganancia de peso; 26,44 kg de consumo de alimento y 1,75 de índice de conversión. En dietas alimenticias, la más representativa fue para balanceado comercial con promedios totales por animal de 17,53 kg de ganancia de peso; 30,16 kg de consumo de alimento y 1,72 de índice de conversión. En las variables ambientales, el sistema de producción de piso de concreto obtuvo el mayor impacto en el consumo de agua de limpieza y presencia de moscas, con promedios de 525 l de agua por animal/día y con 228 moscas atrapadas respectivamente. El sistema de cama profunda con la dieta de balanceado comercial presentó el mayor beneficio/costo. Estos resultados demuestran la eficiencia de la tecnología de cama profunda en las explotaciones porcinas.