Browsing by Author "Pacheco Merizalde, Gustavo Anibal"

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    Sistema de gestión integrado de la empresa Agripac S.A. y su incidencia en los costos y productividad de la planta Agrigrain del Cantón Mocache, Año 2014 - 2015.
    (Quevedo UTEQ, 2016) Pacheco Merizalde, Gustavo Anibal; Zambrano, Carlos Edison
    La empresa AGRIPAC S.A.- Planta AGRIGRAIN ubicada en el Cantón Mocache es la unidad de negocio que proporciona materia prima para otras unidades de negocio con la ayuda del programa de fomento agrícola plan maíz, el mismo que ha incrementado su área de cultivo de 2.200 hectáreas en el año 2003 a 10.000 hasta el año 2015, más el crédito directo y otros programas de fomento en conjunto con el MAGAP, CFN, entre otros. El objetivo de la investigación fue estudiar el Sistema de Gestión integrado de la empresa AGRIPAC S.A. y su incidencia en los costos y la productividad de la Planta AGRIGRAIN del Cantón Mocache durante los años 2014 y 2015. Los métodos utilizados fueron el analítico, descriptivo, observación, inductivo, deductivo e histórico con lo que se realizó una revisión y análisis de los indicadores del sistema de gestión integrado, los registros de control interno en procesos y calidad y el costo relacionado con toda actividad del SGI durante los años 2014 y 2015. Los indicadores permiten medir los consumos el uso y el cumplimiento de las leyes normas y reglamentos vigentes. Entre los indicadores analizados está el consumo de agua por tonelada de producción en los que la meta propuesta es de 1 m3 por tonelada, se observa una reducción entre los años 2014 y 2015 del 55.29% lo que no está relacionado con la producción de granos comercial y semilla, puesto que esta se redujo en 8.58% producto del nivel de rechazos por calidad de grano del año 2014 que fue del 10.29% y grano no conforme del 10.94% que fue castigado en precio. Otro de los indicadores es el consumo de energía eléctrica calculado en kilovatios hora, el cual presenta una reducción significativa del 53.81% entre los años 2014 y 2015 lo que va relacionado con la reducción de la productividad y en que se refleja una reducción del 49.3% en el costo de producción. Cabe indicar que pese a la reducción en la producción total de producto seco y limpio existe un aumento del 3.6% en el costo por unidad de producción lo que hace necesario la optimización de los recursos en especial en los costos que genera el SGI, puesto que entre los años 2014 y 2015 se ha incrementado el 768.23%, además de una política que permita reducir el nivel de rechazos que parta desde la siembra y todas las etapas hasta su recepción en cumplimientos con las normas de calidad vigentes.