Browsing by Author "Loor Vera, Luis Alberto"
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Item Open Access “Producción de cerdos mestizos en crecimiento con niveles de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) En el cantón El Empalme provincia del Guayas”.(Quevedo-Ecuador, 2021) Loor Vera, Luis Alberto; Cevallos Falquez, Orly FernandoEste trabajo de investigación se realizó en las afueras del cantón el Empalme provincia del Guayas ubicada al oeste de pichincha y suroeste del Cantón Balzar, a 166.6 km de la ciudad de Guayaquil. En la presente investigación se utilizó cuatro niveles de suplementación de cascarilla de cacao. La fuente de investigación fue cerdos mixtos adquiridos personalmente, en esta zona es baja la producción porcina debido al costo en la alimentación de los animales, por esta razón es necesario aportar alimentos balanceados, en la cual se va a trabajar con la implementación de una mezcla de derivados previos análisis físicos químicos y en ellos lleva niveles de cascarilla de cacao y de esta manera cumplir con los requerimientos en su alimentación. En esta finca solo cuentan con alimentación por medio de desperdicios de las comidas, donde el cerdo come una vez al día dicho alimento que no cumplen con el requerimiento nutricional necesario para su respectivo desarrollo. Para la realización de la investigación se procedió a la construcción de 16 compartimentos de 1m 60 cm de largo y 1 m de ancho estos elaborados con madera de rechazo (teca) se les implemento techo comederos en cada compartimento y sus bebederos correspondiente; en cada compartimento se le instalo tamo de arroz con un espesor de 50 centímetros y de esta manera impedir mal olores de las excretas de los animales en estudio .se adquirió los 16 cerdo los cuales se desparasitaron y se les coloco sus respectivos aretes , luego se tomó el peso inicial y de esta manera emprender con la investigación que durara 56 días. En este estudio se utilizó un (DCA), con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones con niveles de 5% ,10% ,20% y 30% de cascarilla de cacao