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Browsing by Author "Jurado Olalla, Jenny Vanessa"

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    Diseño y construcción de un sistema térmico industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua, para un estanque de cultivo de tilapias ubicado en la Finca Experimental "La María" de la UTEQ
    (Quevedo-UTEQ, 2019-07-23) Espín Padilla, Jean Carlos; Jurado Olalla, Jenny Vanessa; Ruano Herrería, Ernesto Javier
    La piscicultura hoy en día es una ciencia de gran demanda por la producción de peces, entre los que resalta la tilapia roja (Oreochromis sp), debido a que su consumo nos proporciona nutrientes de vital importancia. Esta especie requiere de condiciones ambientales de temperatura cálida entre 28-32 °C para su producción, gracias a la aplicación de tecnología, ingeniería, biología, ecología, podemos implementar sistemas térmicos que permitan tener un hábitat de confort para esta especie. Otro factor importante que debemos considerar es la oxigenación, mediante este sistema se genera un movimiento del agua constante que permite mantener el oxígeno ideal para el proceso de producción, evitando las pérdidas por mortalidad. El proyecto se enfoca en el diseño y construcción de un sistema industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua. Para el diseño del calentador eléctrico se utilizó el software SOLIDWORKS 2018 y el análisis térmico del estanque en estudio, se realizó una simulación básica en el ANSYS 19,2. Con la implementación del controlador de temperatura PID (Proporcional, Integral y derivativo),en la parte térmica y la aireación a través de un sistema eléctrico-mecánico, con un temporizador para el encendido automático. Como resultado el sistema térmico industrial trabaja automáticamente durante cinco horas, para alcanzar un equilibrio térmico de 32 °C que es la temperatura optima de esta especie, el sistema de aireación es complementado con una instalación electo-mecánica que permite el encendido automático del generador al existir ausencia de energía eléctrica en la línea principal. Este proyecto tiene el propósito de contribuir a la Facultad de Ciencias Pecuarias, haciendo que exista un interés en el área piscicultura con la finalidad de incentivar a futuros emprendimiento e investigaciones. Palabras claves: Piscicultura, tecnología, coeficiente térmico, oxigenación, simulación
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