Browsing by Author "Ganchozo Bravo, Jenniffer Scarleth"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Open Access Composición química del ensilaje de pasto elefante (Pennisetum purpureum Schum) con diferentes niveles de inclusión de cáscaras de maracuyá (Passiflora edulis)(Quevedo-UTEQ, 2019-07-23) Ganchozo Bravo, Jenniffer Scarleth; Romero Romero, José MiguelLa presente investigación tuvo el objetivo de evaluar la composición química de ensilaje de pasto elefante con diferentes niveles de inclusión de cáscara de maracuyá (10, 20, 30 y 40%). Se realizó la inclusión de cáscara de maracuyá en el ensilaje de pasto elefante (100, 90, 80, 70 y 60%) para obtener la composición de materia seca, materia orgánica, materia inorgánica, proteína bruta, fibra detergente neutro y fibra detergente ácida. Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cinco repeticiones. Los datos obtenidos se analizaron mediante un programa estadístico en software libre. Las diferencias entre medias de tratamientos se comprobaron con la prueba de Tukey (p≤0.05). El análisis de varianza mostró que los porcentajes de maracuyá no afecta a todos sus nutrientes simples de los tratamientos (T1=100PE, T2=90PE+10CM, T3=80PE+20CM, T4=70PE+30CM y T5=60PE+40CM), fueron similares en MS, FDN y FDA y diferentes en MO, Cenizas, PB, y EE. El 10, 20 y 30% de inclusión de maracuyá alcanzó valores mayores (p<0.05) para MO (85,32; 85,54 y 84,57% en su orden). Los tratamientos con inclusión de cáscara de maracuyá obtuvieron 5.63% (T2); 5,25% (T3); 5.58% (T4), y 5.98% (T5), presentando las mejores proporciones proteicas (p<0.05) frente al testigo. El contenido de EE tuvo su elevación en el tratamiento T2 (90% PE+10% CM) con 1.43%, disminuyendo éste a medida que se incrementa la inclusión de cáscara de maracuyá al ensilaje de pasto elefante con 1.18% (T3); 0.92% (T4) y 0.9% (T5). El residuo inorgánico, fue diferente entre ellos, así los tratamientos T1 (18.27%), T4 (15.43%) y T5 (17.98%) mostraron contenidos superiores (p<0.05) al T2 (14.68%) y T3 (14.46%). Se aprecia que el T1 (100% PE) y el T5 (60% PE y 40% CM) podrían contribuir con más disponibilidad de minerales. Los contenidos de FDN y FDA muestran una tendencia cuadrática, los niveles de inclusión de cáscara de maracuyá tienen su mayor concentración de FDN en el tratamiento T1 (100% PE) con 79.19%. Sin embargo, con la mezcla de 10% de CM (76.65%), 20% de CM (76.81%) y 30% de CM (74.98%) en el ensilado de pasto elefante se redujeron los porcentajes de FDN, pero tendió a aumentar en T5 (60% PE+40% CM) con 75.52%. Las concentraciones de FDA presentaron una tendencia similar a la FDN. Palabras clave: Pennisetum purpureum, cáscara de maracuyá, ensilaje, microsilos, composición química