Browsing by Author "Choez Zambrano, Elci Cecilia"

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    Estabilidad aeróbica de microsilos de pasto saboya (Panicum máximum) con inclusión de cascaras de residuos agroindustriales
    (Quevedo: UTEQ, 2016) Choez Zambrano, Elci Cecilia; Tapia Moreno, Edwin
    La investigación se realizó en el Laboratorio de Rumiología y Metabolismo Nutricional (RUMEN) ubicado en la Finca Experimental “La María”, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ). Se evaluó la estabilidad aeróbica de ensilajes de pasto saboya (PS) con inclusión de residuos agroindustriales de cascaras de maracuyá (CM), piña (PI) y plátano (PL). Evaluándose los siguientes tratamientos T1: PS 85%; T2: PS 85% + CM 15%; T3: PS 85% + CPI 15% y T4: PS 85% +CPL 15%. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cuatro tratamientos y cinco repeticiones y para las diferencias entre medias se la prueba de Tukey (P≤0,05). Los microsilos experimentales fueron fabricados de tubos de PVC de 3 kg de capacidad, una vez abiertos, se determinó el pH y la temperatura, cada 24 horas durante siete días. A los 30 y 60 días de fermentación de los ensilajes el pH registro diferencias (P<0.05) a las 0; 24, 48 y 96 h, y a las 24 y 48 h, siendo el tratamiento T2 el que registra los valores más eficientes (4.6; 4.7 y 4.8 - 4.5 y 5.0, en su orden). Los residuos agroindustriales no influyeron (P>0.05) sobre la temperatura de los microsilos evaluados. Palabras claves: fermentación, pasto saboya, microsilos, residuos agrícolas