Browsing by Author "Bazurto Marcillo, Monica Johana"

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    Gestión administrativa y su incidencia en la calidad del servicio de la pizzería “Pizzaditas" en la ciudad de Santo Domingo, año 2021
    (Quevedo:UTEQ, 2022) Bazurto Marcillo, Monica Johana; Moncayo Carreño, Oscar Fabián
    La presente investigación se llevará a cabo donde se analizará la gestión administrativa que incide en la calidad del servicio de la Pizzería "PIZZADITAS", donde la problemática es la deficiencia en la calidad del servicio, y en el manejo de personal. Los directivos ejercen una gestión administrativa empírica, que afecta en la calidad del servicio. La gestión administrativa debe ser implementada en las empresas para poder planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades que se realicen, mejorar su rendimiento y nutrir de conocimientos a sus trabajadores por medio de las capacitaciones sobre atención al cliente, entre otros. La metodología a utilizarse mediante la investigación cuantitativa, serán las encuestas dirigidas a los clientes y trabajadores de la empresa PIZZADITAS; mientras que, por medio de la investigación cualitativa se realizarán las entrevistas al propietario, que permitirán recolectar información verídica para la investigación.