Estudio de factibilidad en la inversión y comercialización de jalea de banano en el cantón la Maná, provincia de Cotopaxi
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Date
2012
Directors
Journal Title
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
Este Proyecto de tesis se realizó con el objetivo de impulsar y promover la Producción y Comercialización de Jalea de Banano, se lo investigó y desarrollo en el Cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi. Se analizó que desde hace muchos años el hombre ha estado creando y perfeccionando técnicas para proveerse de diferentes materias primas durante cualquier época del año. Este factor aportó a tomar la decisión de crear una Micro Empresa que brinde una alternativa de alimentación basada en una fruta natural rica en carbohidratos y vitaminas, como es la Jalea o mermelada de banano.
Para esto se adoptó varios métodos de recopilación de datos, uno de ellos fue la encuesta a proveedores directos del producto, posibles consumidores y expertos cercanos, también se ha tomado en cuenta una población de referencia para el estudio 10.554 familias por lo que se ha tomado una muestra poblacional de 384 familias, a su vez la fácil obtención y manipulación de la materia prima en este caso el banano, aporta significativamente al desarrollo positivo del proyecto aunque hay que ser muy cauteloso en la recopilación de datos y durante el análisis del mismo, ya que de eso depende el factor de producción que se obtenga.
Description
This thesis project was conducted with the aim of encouraging and promoting the production and marketing of Banana, are researched and developed in the Canton La Maná, Cotopaxi Province. We analyzed many years that man has been creating and perfecting different techniques to source raw materials during any season. I bring this factor to the decision to create a company that offers Micro power alternative based on natural fruit rich in carbohydrates and vitamins, such as the banana jelly.
To this was adopted, several data collection methods, one of which was the survey direct product suppliers, consumers and experts possible nearby, also took into account a reference of 10,554 families is what has taken a sample population of 384 families, turn the easy collection and handling of raw material in this case bananas, contributes significantly to the positive development project but we must be very cautious in data collection and analysis for the same, since it depends on factors of production is obtained.
Keywords
Estudio de factibilidad, Inversión, Comercialización, Banano
Citation
Zambrano Jaramillo, Janeth Alexandra. (2012). Estudio de factibilidad en la inversión y comercialización de jalea de banano en el cantón la Maná, provincia de Cotopaxi. Quevedo. UTEQ. 89 p.