Estructura de mercado en carnes blancas(pollo,cerdo y pescado),en el cantón Quevedo.
| dc.contributor.advisor | Simba Ochoa, Luis Fernando | |
| dc.contributor.author | Campos Arboleda, Amado Arturo | |
| dc.date.accessioned | 2017-11-22T20:52:11Z | |
| dc.date.available | 2017-11-22T20:52:11Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | In the Quevedo Canton, the per capita consumption of white meats (chicken, pork and fish) has not been quantified, as well as a projection of the consumption behavior of these species. On the other hand, there is little information on the agents that intervene in the different phases of; production and distribution of these species. | es_ES |
| dc.description.abstract | En el Cantón Quevedo en la actualidad no se ha cuantificado cual es el consumo per cápita de carnes blancas (pollo, cerdo y pescado), así como una proyección del comportamiento del consumo de estas especies. Por otra parte, existe poca información de los agentes que intervienen en las diferentes fases de; producción y distribución de estas especies. | es_ES |
| dc.format.extent | 103 p. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Campos Arboleda, Amado Arturo. (2011). Estructura de mercado en carnes blancas(pollo, cerdo y pescado),en el cantón Quevedo. Quevedo. UTEQ. 103 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | 9006 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2663 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | QUEVEDO:UTEQ | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | Esturctura de mercado | es_ES |
| dc.subject | Pollo, cerdo y pescado | es_ES |
| dc.title | Estructura de mercado en carnes blancas(pollo,cerdo y pescado),en el cantón Quevedo. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |