ROJAS URIBE, LOGUARD SMITHAZANZA QUEVEDO , SANDRA VANESSA2025-12-152025-12-152025Azanza Quevedo, Sandra Vanessa(2025).“Obtención de bioetanol a base de cáscara del rechazo del plátano verde tipo barraganete (musa paradisiaca)”.Quevedo.UTEQ.78p.1700303https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/9002The banana-processing industry in Ecuador produces large amounts of lignocellulosic waste, and improper disposal poses a serious environmental concern. Producing bioethanol from green Barraganete plantain (Musa paradisiaca) peels offers a sustainable solution by converting this underutilized biomass into a valuable resourceLa industria procesadora de musáceas en Ecuador genera grandes cantidades de residuos lignocelulósicos, cuya gestión inadecuada representa un problema ambiental. La producción de bioetanol a partir de cáscaras de plátano verde tipo Barraganete (Musa paradisiaca) surge como una alternativa para mitigar este impacto y aprovechar un recurso subutilizado78p.spaopenAccessHidrólisis enzimática, conversión lignocelulósica, fermentación alcohólica, eficiencia bioetanólicabachelorThesis