Godoy Espinoza, MarthaToledo Paredes, Laura Fernanda2020-09-242020-09-242014Toledo Paredes, Laura Fernanda. (2014). Plan de negocio para crear una microempresa productora y comercializadora de leche de soya, cantón Quevedo, año 2013. Quevedo. UTEQ. 135 p.400112https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4454This work-study Business Plan to create a micro producer and marketer of soy milk, was developed in the canton Quevedo between its urban and rural parishes. It was necessary to determine the sample size (384), the same could extract the potential universe of consumers soymilk. The research was conducted in order to determine the feasibility of developing a business plan to produce and sell soy milk. It took listening to the discretion of the county society, and their results were very optimistic. The sample size allowed us to learn that 55% would like to consume soy derivative, such as milk; this new universe and reformulated the questions raised and the same optimistic responses yielded information regarding the installation of micro processing of soymilk. The study likewise led to determine the best path for operation of the plant, is located at km 55 of the road Quevedo - Good Faith and the potential consumer market is 211 representing 55 % of the sample 384 which constitute 183,656 and the 55% is 101,010 habitants of all genres and ages. The population is growing steadily, and in the future will increase; and of them all, a large percentage of consumers will soymilk. All human beings engaged in consumption of goods and products of animal and vegetable origin; Soy has the best nutritional characteristics; therefore, the optimism of the production and sale of soymilk, would become excellent investment space. The return on investment is guaranteed. The VAN is highly positive; the TIR exceeds the discount rate, and the benefit ratio - the cost is 2.06 which puts it in the best safe alternative for the investor and insurance growth projectionsEl presente trabajo y estudio del Plan de Negocio para crear una microempresa productora y comercializadora de leche de soya, se desarrolló en el cantón Quevedo entre sus parroquias urbanas y rurales. Fue necesario determinar el tamaño de la muestra (384), del mismo se pudo extraer el universo posible de los consumidores de leche de soya. La investigación se realizó con el objetivo de conocer la factibilidad de elaborar un Plan de Negocio para producir y vender leche de soya. Fue necesario examinar el criterio de la sociedad del cantón, y sus resultados fueron muy optimistas. El tamaño de la muestra, permitió conocer que al 55 % le gustaría consumir el derivado de la soya, como lo es la leche; de este nuevo universo se plantearon y reformularon las preguntas y el mismo permitió conocer respuestas optimistas respecto de la instalación de la microempresa procesadora de leche de soya. El estudio así mismo condujo a determinar que el mejor espacio para el funcionamiento de la planta, se ubica en el Km 55 de la vía Quevedo - Buena Fe. Y que el potencial mercado consumidor es de 211 que representa el 55% de la muestra de 384 que lo constituyen 183,656 y el 55% es 101,010 habitantes de todos los géneros y edades. La población crece de manera sostenida, y a futuro se incrementará; y de todos ellos, un gran porcentaje serán consumidores de leche de soya. Todos los seres humanos realizan actividades de consumo de bienes y productos de origen animal y vegetal; la soya tiene las mejor características nutricionales; en consecuencia, el optimismo de la producción y venta de leche de soya, se transformarían en excelente espacio de inversión. La recuperación de la inversión está garantizada. El VAN es altamente positivo; la TIR es superior a la tasa de descuento, y la relación beneficio – costo es del 2.25 por lo que lo ubica en la mejor alternativa segura para la inversionista y en proyecciones de crecimiento seguro.135 p.spaopenAccessMicroempresaProductoraComercializadoraLeche de soyabachelorThesis