Gonzales Ozorio, Betty BeatrizValencia López, Naomy Eloísa2023-01-182023-01-182022Valencia López, Naomy Eloísa.(2022). “Acumulación de cadmio en almendras de cacao (theobroma cacao l.) Bajo la influencia de plantaciones de banano en el cantón El Empalme”. Quevedo. UTEQ. 75 p.1200227https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6837In the cocoa marketing chain, cadmium concentrations are becoming a problem due to the deterioration of the quality of the soil and the product, especially due to the permissible limits established by the European Union established in the country's legislation. This research determined the accumulation of cadmium in cocoa beans (Theobroma cacao L.) under the influence of banana plantations in the Empalme canton. The measurement presents itself out with mass spectrometry, establishing a survey to know the reality of the cocoaEn la cadena de comercialización del cacao, las concentraciones de cadmio están siendo una problemática por deterioro de la calidad de los suelos y del producto, especialmente por los límites permisibles establecidos por la Unión Europea establecidos en la legislación del país. Esta investigación determinó la acumulación de cadmio en las almendras de cacao75 p.spaopenAccessCadmio, fermentaciónAlmendras de cacaobachelorThesis