Méndez Martínez, YunielCórtes Jacinto, Edilmar2024-06-032024-06-032023-12-22Méndez Martínez, Y y Cortes Jacinto, E. (2023). Aproximación a los requerimientos nutricionales de proteína y lipidos en Macrobrachium americanum (Decapoda: Palaemonidae). Ediciones GESICAP. 117 pp.978-9942-626-19-6https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7173El langostino de río M. Americanum, se encuentra distribuido desde la Península de Baja California, México a Perú; Isla Cocos, Costa Rica, e Islas Galápagos, Ecuador. Esta especie ha despertado el interés, debido a sus características biológicas y a la necesidad de considerar especies alternativas para la acuicultura. Uno de los principales obstáculos que dificulta la su tecnología de producción, es la falta de conocimiento y estudios en el cultivo larvario y juvenil en los aspectos nutricionales, pues aún no se conocen los requerimientos de proteína y energía.117 PáginasspaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 EcuadorLangostinoLibro