Producción y comercialización de plantas medicinales como un alternativa generadora de empleo para pequeños agricultores en la parroquia Fumisa del cantón Buena Fe
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Date
2012
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Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
Se realizó un estudio en el recinto Fumisa de la Parroquia Buena Fé, para conocer el uso, conocimiento y comercio de las plantas medicinales, combinando métodos y técnicas propias de la investigación cualitativa y cuantitativa, La muestra definida incluyó a 170 personas que habitan el sector. Los datos obtenidos a partir del consenso de informantes, fueron analizados mediante el índice de valor de uso (IVU) y el nivel de uso significativo (UST) de Tradicional of the Medicine of the Island (TRAMIL). Los resultados indican que el 86 % de la población utiliza plantas medicinales, el 47 %, en edades de 21 a 40 años son las que tienen un mayor conocimiento. El nivel de estudios, sexo y tiempo de residencia influye en el conocimiento sobre las plantas medicinales y la transferencia de conocimiento se produce de una generación a otra. Las plantas más utilizadas con fines medicinales son Matricaria chamomilla L. (Manzanilla), Plantago major L., (Llantén), Cymbopogon citratus D.C. (Hierba luisa), Origanum vulgare (orégano), Chenopodium Ambrosioides (paico) y Aloe vera (L.) Burm (Sábila). Las partes más utilizadas son las hojas (73%) en estado fresco (90%), de manera asociada (88%); ya sea en infusiones (54%) o machacadas (13%) para uso en la alimentación (condimento), problemas de inflamación, tos y gripe, dolores, santería (baños y limpieza) y purgante. El 46 % las adquiere en el mercado y las cultiva en los pequeños huertos de sus viviendas. No existe áreas destinadas a la producción y comercialización de las plantas medicinales, pero existe el interés de la población en dedicarse a esta actividad para mejorar la calidad de vida de sus familiares, por lo que consideran importante recibir capacitación (88%), asesoría (79%) sobre el tema y, asociarse para producir y comercializar las plantas medicinales.
Description
A study was conducted in good faith parish Fumisa enclosure, for the use, knowledge and trade in medicinal plants, combining qualitative and quantitative research techniques and methods, the defined sample included 170 people inhabiting the sector. Data obtained from the consensus of informants, were analyzed by the value index usage (IVU) and the level of significant use (UST) traditional of the Medicine of the Island (TRAMIL). The results indicate that 86% of the population uses plants medicinal, 47 per cent, at ages 21 to 40 years are those that have a greater knowledge. The level of study, sex and duration of residence influences the knowledge about medicinal plants and knowledge transfer occurs from one generation to another. Plants used for medicinal purposes are Matricaria chamomilla l. (Chamomile), Plantago major l., (plantain), Cymbopogon citratus D.C. (herb Louise), Origanum vulgare (oregano), Chenopodium Ambrosioides (paico) and Aloe vera (l.) Burm (Aloe Vera). Most used parts are leaves (73%) fresh (90%), associated way (88%); in either infusions (54%) or crushed (13%) for use in food (seasoning), problems of inflammation, cough and flu, headaches, santeria (bathrooms and cleaning) and purgative. 46% Purchased in the market and grown in small gardens of their homes. There is areas for production and marketing of medicinal plants, but there is the interest of the population to devote to this activity to improve the quality of life of their families, so it considered important to receive training (88%), counseling (79%) on the subject, and partner to produce and market the medicinal plants.
Keywords
Etnobotánica, conocimiento,, plantas medicinales, comercio
Citation
Acosta Chávez, Fernando Enrique.(2012). Producción y comercialización de plantas medicinales como un alternativa generadora de empleo para pequeños agricultores en la parroquia Fumisa del cantón Buena Fe. Quevedo. UTEQ. 94 p.