"Harina de Morus alba L. como sustituto de Glycine max L. en dietas para engordes de coneos sexados Nueva Zelanda".
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Date
2020
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Volume Title
Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
La investigación se ejecutó, en el Campus Experimental “La María” de la Universidad
Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km. 7 ½ de la vía Quevedo-El
Empalme, Cantón Mocache, Provincia de Los Ríos, cuya ubicación geográfica es de 1°
3’18” de latitud sur y 79° 25’ 24’’ de longitud oeste, a una altura de 77.60, msnm, con una
duración de 42 días. Siendo los objetivos: Determinar el comportamiento productivo de
conejos sexados (Oryctolagus cuniculus), alimentados con diferentes niveles de inclusión
(0; 10; 20; 30 y 40%) de harina de morera (Morus alba) en la dieta y establecer la
rentabilidad de los tratamientos. Se aplicó un arreglo factorial 2 (sexo) x 5 (niveles de
inclusión), dentro de un Diseño de Bloques Completamente al azar (DBCA), se bloqueó el
peso inicial de las unidades experimentales (UE), con cuatro repeticiones. Para determinar
las diferencias estadísticas se usó la prueba de Tukey (P≤0,05). Se utilizaron de 40 conejos
Nueva Zelanda (20 machos y 20 hembras) de 35 días de edad, con un peso promedio de
502,13g. Se evaluó el peso final (g), consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), índice
de conversión alimenticia, peso a la canal (g), rendimiento a la canal (%) y la rentabilidad.
La condición sexual (machos-hembras) no afecto la respuesta productiva de los conejos
(P˃0,05). El consumo de alimento no registro diferencias (73,76 y 80,23g animal
).
Al incluir hasta un 20% de harina de morera (Morus alba) en la dieta, se incrementó el
peso final (1678,0 y 1767,0g), ganancia de peso (27,14; 31,09g animal
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día
), conversión
alimenticia más eficiente (2,74 y 2,58), peso a la canal (906,25 y 964,75g), rendimiento a
la canal (54,03 y 54,61%) y la rentabilidad (41,17 y 43,32%) tanto en machos como en
hembras, respectivamente. Estos resultados permiten sugerir la incorporación hasta 20% de
harina de morera en dietas para conejos de engorde.
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día
Palabras claves: nutrición, alimentación, forrajes, arbustivas, dietas.
Description
The research was carried out at the Experimental Campus "La María" of the State
Technical University of Quevedo (UTEQ), located at km. 7 ½ of the Quevedo-El Empalme
road, Mocache Canton, Los Ríos Province, whose geographical location is 1° 3'18 ”south
latitude and 79° 25 '24' 'west longitude, at a height of 77.60, masl, with a duration of 42
days. Being the objectives: To determine the productive behavior of sexed rabbits
(Oryctolagus cuniculus), fed with different inclusion levels (0; 10; 20; 30 and 40%) of
mulberry flour (Morus alba) in the diet and to establish the profitability of treatments. A 2
(sex) x 5 (inclusion levels) factorial arrangement was applied, within a Completely
Randomized Block Design (DBCA), the initial weight of the experimental units (UE) was
blocked, with four repetitions. To determine the statistical differences, the Tukey test
(P≤0,05) was used. 40 New Zealand rabbits (20 males and 20 females) of 35 days of age,
with an average weight of 502,13g, were used. Final weight (g), feed consumption (g),
weight gain (g), feed conversion index, carcass weight (g), carcass yield (%) and
profitability were evaluated. Sexual condition (male-female) did not affect the productive
response of rabbits (P˃0,05). Food consumption did not register differences (73.76 and
80,23g animal
). By including up to 20% mulberry flour (Morus alba) in the diet, the
final weight was increased (1678.0 and 1767,0g), weight gain (27,14; 31,09g animal
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1
), more efficient feed conversion (2,74 and 2,58), carcass weight (906,25 and 964,75g),
carcass yield (54,03 and 54,61%) and profitability (41,17 and 43,32%) in both males and
females, respectively. These results allow to suggest the incorporation of up to 20% of
mulberry flour in diets for fattening rabbits.
Keywords: nutrition, feeding, forages, shrubs, diets.
Keywords
Nutrición, Alimentación, Forrajes, Arbustivas, Dietas.
Citation
Sánchez Torres, Jeniffer Daniela. (2020). "Harina de Morus alba L. como sustituto de Glycine max L. en dietas para engordes de conejos sexados Nueva Zelanda". Quevedo. UTEQ. 73 p.