Estimación de costos de producción de alevines de tilapia (Orechomis Niloticus) en tres granjas piscícolas del Cantón Mera, Provincia de Pastaza.
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Date
2014
Directors
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
Este trabajo de investigación se realizó en el cantón Mera, provincia de Pastaza en 3 granjas piscícolas dedicadas a la reproducción y producción de alevines de Tilapia, a la cría ceba de tilapias, las granjas Casaga&Magan y Acuatilsa se encuentran ubicadas en el sector del Pindo Mirador, aproximadamente a dos kilómetros del cantón Mera y la tercera granja ubicada en el sector de Jacalurco cantón Mera 6 km de Shell Mera llamada Jacalurco.
El objetivo principal de esta investigación fue estimar los costos de producción de los alevines de tilapia (Oreochomis niloticus) en tres granjas piscícolas del cantón Mera, provincia de Pastaza con la finalidad de conocer la variabilidad en costos en las tres granjas investigadas.
La hipótesis planteada fue: los elevados costos de producción inciden negativamente en la rentabilidad de las granjas Casaga&Magan, Acuatilsa y Jacalurco en el año 2013.
Para la realización de esta investigación se utilizó el método inductivo el cual permitió mediante la observación y el análisis conocer los costos de producción de las granjas investigadas, deductivo por medio del cual se investigó cada una de las partes que comprenden los costos de producción y científico donde se recopilo información de diversas fuentes como: libros, tesis e internet.
Los resultados obtenidos en la investigación, permitirán realizar cada una de las conclusiones y recomendaciones en cuanto a los costos de producción de cada una de las granjas: es importante saber conducir una piscícola con base en el conocimiento apropiado de los costos de producción que implica llevar a cabo la actividad productiva, es por esto que los encargados desconocen del manejo apropiado de los recursos y esto incide negativamente en la rentabilidad de las granjas.
Mediante el análisis de los costos fijos y los costos variables se menciona que la granja dos y tres les cuesta producir un alevín entre 0,06 a 0,07 ctv, a diferencia de la granja uno que le cuesta producir 0,05 menos esto debido a que en estas granjas varían los niveles de producción, así como el incremento de horas de trabajo en el proceso de producción.
Existe un 21% de rentabilidad de inversión de la producción para la granja Casaga&Magan, mientras que la granja Acuatilsa y Jacalurco obtuvo un 23%. En cuanto la rentabilidad de los ingresos para la granja Casaga&Magan representó el 17,40% a diferencia de la granja Acuatilsa que fue del 18,69% y la granja Jacalurco el 18,92%, esto debido a que los ingresos de la granja 2 y 3 es mayor que la uno.
Por lo tanto se recomienda que los dueños de las granjas deban llevar un registro para facilitar el control eficiente de los costos de producción y utilizar métodos innovadores dentro de la producción de alevines para mejorar los costos de producción.
Así mismo se debe optimizar los recursos con los que se cuenta para mejorar la rentabilidad de las granjas, además utilizar procesos tecnificados que sean factibles para el desarrollo y bienestar de la producción de alevines. Además será factible capacitar al talento humano para que este previamente capacitado en producción de alevines
Description
This research was conducted in the canton Mera, Pastaza province in 3 fish farms devoted to reproduction and fingerling production of Tilapia, breeding feeding of tilapia, the Casaga&Magan and Acuatilsa farms are located in the area of Pindo Mirador, about two miles from canton Mera and the third farm in the area of canton Jacalurco 6 km Shell Mera Jacalurco call.
The main objective of this research was to estimate the costs of production of tilapia fry (Oreochomis niloticus) in three fish farms in the canton Mera, Pastaza province in order to determine the variability in costs in three farms investigated.
The hypothesis was: the high production costs adversely affect the profitability of farms Casaga&Magan, Acuatilsa and Jacalurco in 2013.
To carry out this investigation the inductive method which allowed through observation and analysis meet production costs of the investigated farms, whereby deductive investigated each of the parties comprising the scientific production costs and was used books, theses and internet: where information from various sources as compiled .
The results of the investigation, will perform each of the findings and recommendations as to the costs of production of each farm: it is important to conduct a fish based on the proper understanding of the production costs involved in bringing out productive activity, which is why managers are unaware of the proper management of resources and this adversely affects the profitability of the farms.
By analyzing the fixed and variable costs mentioned that the farm two three costing them produce a juvenile between 0.06 to 0.07 ctv , unlike farm produce one that costs less than 0.05 because this that in these farms vary output levels and the increase of working hours in the production process
There is a 21 % return on investment for farm production Casaga&Magan, while the farm Jacalurco Acuatilsa and scored 23%. As the return of income for the farm Casaga&Magan represented 17.40% unlike Acuatilsa farm was 18.69% and 18.92% Jacalurco the farm, because this farm income 2 and 3 is greater than one.
Therefore it is recommended that farm owners must keep records to facilitate efficient control of production costs and use innovative methods in fry production to improve production costs.
Also you should optimize the resources that are included to enhance the profitability of farms also use technical processes that are feasible for the development and welfare of fry production. It will also be possible to train the human talent for this previously trained in fry production.
Keywords
Estimación, Costos, Producción, Tilapias, granjas piscícolas
Citation
Vera Yoza, Yaira Verónica. (2014). Estimación de costos de producción de alevines de tilapia (Orechomis Niloticus) en tres granjas piscícolas del Cantón Mera, Provincia de Pastaza". Quevedo. UTEQ. 102 p.