"Estudio de mercado para la producción y comercialización de tilapia (Oreochromis) en el cantón Quevedo, Provincia de los Ríos 2015".
Authors
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Date
2016
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
La presente investigación se llevó a cabo en las granjas piscícolas pertenecientes a los productores: Catalina Ramírez en la Parroquia La Esperanza, Jorge Manobanda y William Hidalgo ubicada en la Parroquia San Camilo Km. 3 Vía a Valencia, José Gonzáles Figueroa y Emilio Chávez ubicada en la Parroquia Guayacán La Virginia N° 2, perteneciente al Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos, entre las coordenadas 0° 13′ 23″, Latitud Sur 78° 30′ 45″, Longitud Oeste, se encuentra a 90 msnm de altitud, con una población de 195.524 habitantes.
El objetivo general fue: Identificar los factores que determinan la producción y comercialización de tilapia en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos, 2015.
Los objetivos específicos fueron: Determinar la producción y comercialización de la tilapia en el Cantón Quevedo. Analizar la oferta y demanda del mercado de la tilapia en el Cantón Quevedo. Realizar un análisis económico de la producción de tilapia.
Los resultados obtenidos fueron mediante encuestas dirigidas a 5 productores y 96 consumidores de Tilapias del Cantón Quevedo. Para determinar la producción, comercialización, costos, ingresos, demanda en el mercado.
Para la ejecución del estudio se realizó encuestas dirigidas a los productores y consumidores del Cantón Quevedo, mediante la cual nos permitió palpar de cerca la realidad del piscicultor y consumidor de Tilapias en la zona, de esta manera poder tener una idea de cómo es la producción así como cuáles son sus canales de comercialización y rentabilidad que tiene la Tilapia, la cual fue vista como un negocio rentable por los encuestados ya que se visitó cada una de las granjas piscícolas existentes en el Cantón Quevedo y colaboraron con las preguntas realizadas en cada una de las entrevistas.
Description
This research was conducted in farms belonging to the producers: Catherine Parish Ramirez in La Esperanza, Jorge Hidalgo Manobanda and William Parish located at Km 3 via San Camilo Valencia, Jose Gonzales Figueroa and Emilio Chavez located in. Parish Guayacán the Virginia No. 2 , belonging to the Canton Quevedo , Los Rios Province , between the coordinates 0 ° 13 ' 23 " South Latitude 78 ° 30' 45 " West Longitude , is 90 meters high, with a population of 195,524 inhabitants. The general objective was to identify the factors that determine the production and marketing of tilapia in Canton Quevedo, Los Rios Province, 2015.
The general objective was to identify the factors that determine the production and marketing of tilapia in Canton Quevedo, Los Rios Province, 2015.
The specific objectives were to determine the production and marketing of tilapia in Canton Quevedo. Analyze supply and demand of the market for tilapia in Canton Quevedo. Conduct an economic analysis of the production of tilapia.
The results were obtained through surveys of two producers and 96 consumers Tilapias Quevedo Canton. To determine the production, marketing, costs, revenues, market demand.
For the execution of the study surveys of producers and consumers of Canton Quevedo, in which he allowed us feel about the reality of the farmer and consumer of Tilapia in the area, so you can get an idea of how production was made and what their marketing channels and profitability has tilapia, which was viewed favorably by respondents as they visited each of the existing fish farms in the Canton Quevedo, working with the questions asked in each of interviews
Keywords
Produccón, Comercialización, Tilapia
Citation
Alarcón Gómez, Cristóbal Oswaldo. (2016)."Estudio de mercado para la producción y comercialización de tilapia (Oreochromis) en el cantón Quevedo, Provincia de los Ríos 2015". Quevedo. UTEQ 70 p.