Comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus) sexados, alimentados con balanceados comerciales en el cantón Mocache-ecuador
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Date
2019-12-20
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Publisher
Quevedo-UTEQ
Abstract
La investigación se ejecutó, en el campus Experimental “La María” de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), localizada en el km. 7 ½ de la vía Quevedo-El Empalme, Cantón Mocache, Provincia de Los Ríos, cuya ubicación geográfica es de 1° 3’18” de latitud sur y 79° 25’ 24’’ de longitud oeste, a una altura de 77.60 msnm, con una duración de seis semanas. Siendo los objetivos: Determinar el comportamiento productivo de cuyes sexados (Cavia porcellus Linnaeus), alimentados con balanceados comerciales peletizados y establecer la rentabilidad de los tratamientos. Se aplicó un arreglo factorial 2 (sexo) x 4 (balanceados comerciales), dentro de un Diseño de Bloques Completamente al azar (DBCA), se bloqueó el peso inicial de las unidades experimentales (UE), con cinco repeticiones. Para determinar las diferencias estadísticas se usó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se utilizaron de 40 cuyes (20 machos y 20 hembras) de 35 días de edad, con un peso promedio de 326.6 g. Se evaluó el consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), índice de conversión alimenticia, peso a la canal (g), rendimiento a la canal (%) y la rentabilidad. El sexo (machos-hembras) no afectaron la respuesta productiva de los cuyes (P˃0.05). El suministro de balanceados comerciales peletizados incrementa (P˂0.05) la ganancia de peso (8.58; 11.89; 12.16 y 11.61g animal-1 día-1), disminuye el consumo de alimento (122.44; 45.67; 48.75 y 47.49g animal-1 día-1 de MS), mejora el índice de conversión alimenticia (15.93; 4.08; 4.21 y 4.31), peso a la canal (440.80; 574.50; 595.40 y 593.10g), rendimiento a la canal (65.28; 70.23; 70.72 y 71.23 %) y la rentabilidad (3.93; 20.46; 28.65 y 29.11%, en cuyes hembras). Entre balanceados comerciales peletizados no se registraron diferencias (P˃0.05), permitiendo alcanzar un peso comercial de 830,0g a los 70 días de edad, en la zona de influencia de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ).
Palabras claves: nutrición, alimentación, forrajes, dietas, cuyes.
Description
The research was carried out on the Experimental campus "La María" of the State Technical University of Quevedo (UTEQ), located at km. 7½ of the Quevedo-El Empalme road, Mocache Canton, Los Ríos Province, whose geographical location is 1 ° 3'18 ” south latitude and 79 ° 25 '24' 'west longitude, at a height of 77.60 masl , with a duration of six weeks. The objectives being: To determine the productive behavior of sexed guinea pigs (Cavia porcellus Linnaeus), fed with balanced commercial pellets and determine the profitability of the treatments. A factorial arrangement 2 (sex) x 4 (commercial balances) was applied, within a completely randomized Block Design (DBCA), the initial weight of the experimental units (EU) was blocked, with five repetitions. To determine the statistical differences, the Tukey test (P≤0.05) was used. They were used of 40 guinea pigs (20 males and 20 females) of 35 days of age, with an average weight of 326.6 g. Feed consumption (g), weight gain (g), feed conversion rate, carcass weight (g), carcass yield (%) and profitability were evaluated. Sex (male-female) did not affect the productive response of guinea pigs (P˃0.05). The supply of commercially balanced pellets increases (P˂0.05) weight gain (8.58; 11.89; 12.16 and 11.61g animal-1 day-1), decreases food consumption (122.44; 45.67; 48.75 and 47.49g animal-1 day-1 of DM), improves the food conversion rate (15.93; 4.08; 4.21 and 4.31), carcass weight (440.80; 574.50; 595.40 and 593.10g), carcass yield (65.28; 70.23; 70.72 and 71.23 %) and profitability (3.93; 20.46; 28.65 and 29.11%, in female guinea pigs). There were no differences between pelleted commercial balances (P˃0.05), allowing a commercial weight of 830.0g to be reached at 70 days of age, in the area of influence of the State Technical University of Quevedo (UTEQ).
Keywords: nutrition, food, fodder, diets, guinea pigs
Keywords
Nutrición, Alimentación, Forrajes, Dietas, Cuyes
Citation
Alcívar Zambrano, Nathaly Silvana. (2019). Comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus) sexados, alimentados con balanceados comerciales en el cantón Mocache-ecuador. Quevedo. UTEQ. 61 p.