La producción de cultivos perennes está condicionada por la capacidad de generación de biomasa anual, la cual beneficia su capacidad de rendimiento y producción agrícola, donde el cacao no es la excepción. Con el objetivo de establecer el balance entre la biomasa aérea y el rendimiento de los clones comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) PMA-12 y EET 801 en la zona de Buena Fe. Se planteó un diseño de bloques completamente al azar, con arreglo factorial 2x3 con cuatro repeticiones....

El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es constantemente afectada por enfermedades que pueden llegar a comprometer considerablemente su producción, entre ellas la moniliasis (Moniliophthora roreri). La búsqueda de medidas de control alternativas que permitan disminuir su presencia en campo es imperativa, por ello, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del extracto de Euphorbia hirta sobre M. roreri patógeno de cacao. El estudio contó con dos fases: in vitro e in vivo en c...

El cultivo de arroz es una de las actividades de mayor impacto económico a nivel nacional, ya que se trata de la gramínea mayormente consumida en el medio, beneficiando a numerosas familias, principalmente de los niveles socioeconómicos medios y bajos, siendo el único método de sustento de muchas familias en la zona de Mocache, además de generar beneficios económicos a otro tipo de sectores que intervienen en la cadena agro productiva. El objetivo de la presente investigación fue ev...

Los principales componentes químicos de la carne de tilapia, están estrechamente relacionada con la alimentación, siendo un factor importante referente al valor nutritivo de la carne, capacidad de almacenamiento demás de los proceso de digestión y absorción. El presente trabajo investigativo tiene como objetivo evaluar la composición química y la actividad enzimática digestiva en juveniles de tilapia roja (Oreochormis mossambicus x Oreochromis niloticus) con inclusión de β-glucano en dietas, ...

La Morus alba es una alternativa valiosa como fuente alimenticia para la cría de ganado en la región, la producción de este tipo de forraje mediante el uso de abonos orgánicos es una opción que puede contribuir a disminuir el impacto que supone al ambiente. Se propuso el siguiente objetivo “Evaluar la dosis de fertilización orgánica en el valor nutricional de la M. alba”, mediante la composición bromatológica y la digestibilidad in vitro de la Morus alba a dosis de 0, 770, 1540, 2310 g abono ...

La Tithonia diversifolia presenta una excelente respuesta a la fertilización nitrogenada, siendo el componente más nutritivo para un aumento en la producción de forraje, esta planta herbácea se está utilizando como una alternativa de alimentación bovina debido al alto contenido nutricional que posee. La degradación y la digestibilidad de los forrajes son primordiales para establecer su valor nutritivo y por ende formular raciones alimenticias para rumiantes. La digestibilidad hace r...

La Moringa oleífera presenta una excelente respuesta en la producción de forraje a la fertilización, con capacidad de adaptación a territorios de climas calurosos y pluviometrías escasas. La importancia del uso del Marango como forraje se deben a sus buenas características nutricionales y a su alto rendimiento de producción de biomasa fresca. El objetivo de este trabajo fue evaluar la dosis de fertilización orgánica en la valoración nutricional in vitro de la Moringa oleífera. El trabajo expe...

Para un adecuado balance de nutrientes en dietas incide para el mejorar y aprovechamiento del alimento además de la nutrición, teniendo en consideración la absorción para mejorar las respuestas séricas metabólicas actuando sobre el sistema inmunológico. Con el objetivo determinar el efecto de β-glucanos en dieta sobre albúminas, globulinas, relación albúminas/globulinas y proteínas totales séricas en juveniles de tilapia roja. Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA) bajo condiciones...

En el presente trabajo de titulación estuvo enfocado en el diseño de una línea de procesamiento de envases biodegradables a partir de subproductos del maíz (Zea mays). La producción de plástico sigue siendo uno de los principales contaminantes a nivel mundial, así como también la inexistencia del aprovechamiento de los residuos naturales del maíz, los cuales para su eliminación causan problemas medioambientales con la emanación de CO2 y daños en el suelo. Bajo este contexto la investigac...