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Título : Obtencion jabón a partir de aceites de elaeis guineensis (palma aceitera), helianthus annuus (girasol), plukenetia volúbilis linneo (aceite sacha inchi), y la adición de scoparia dulsis (teatina) como agente antimicrobiano
Autor : Barzola Miranda, Sonnia Esther
Palabras clave : Obtencion jabón
Aceites de elaeis guineensis
Plukenetia volúbilis linneo
Agente antimicrobiano
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Quevedo: UTEQ
Citación : Vallejo Banchen, Ana Gabriela (2015). Obtencion jabón a partir de aceites de elaeis guineensis (palma aceitera), helianthus annuus (girasol), plukenetia volúbilis linneo (aceite sacha inchi), y la adición de scoparia dulsis (teatina) como agente antimicrobiano.Quevedo. UTEQ. 102 p.
Resumen : La presente investigación se basa evaluar 3 diferentes tipos de aceites: Aceites de Elaeis Guineensis (Palma Aceitera), Helianthus Annuus (Girasol), Plukenetia Volúbilis Linneo (Aceite Sacha Inchi) con scoparia dulsis (teatina) en la elaboración de jabón de tocador con propiedades antibacteriales.Fundamentalmente esta investigación trata de abordar el problema derivado del desconocimiento del efecto de diferentes productos con propiedades antimicrobianas como la teatina en el aprovechamiento en la elaboración de productos con diferentes componentes, para elaborar distintos subproductos grasos de uso común, como artículos de aseo adicionado de propiedades antimicrobianas, por esta razón se planteó como objetivo Obtener jabón a partir de diferentes tipos de grasas aceite Palma (Elaeis guineensis), aceite Girasol (Helianthus annuus), aceite Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis Linneo), y la adición de Teatina (Scoparia dulsis) como agente antimicrobiano lo cual tanto la obtención del jabón como de los análisis se realizaron en las instalaciones de la Universidad Técnica Estatal Quevedo. La presente investigación requirió de 6 tratamientos con 3 repeticiones para determinar cuál de los niveles de concentración de teatina es el mejor para la inhibición de la bacteria strectococcus aureus y cuál de los aceites estudiados reportan mejores características en la elaboración del producto, para esto se evaluó como variables de estudio: pH, acidez, nivel de espuma, masa y aceptabilidad. Para determinar cuál de los jabones tiene mejores características. El experimento se realizó, mediante un arreglo factorial A*B, donde el factor A evaluó los tipos de aceites y B la concentración de teatina. Para la separación de medias de los niveles de los tratamientos se acudió a la prueba de significación de TUKEY (p <0,05).....
Descripción : This research is based evaluate 3 different types of oils: Oils of Elaeis guineensis (Palm Oil), Helianthus Annuus (sunflower), Plukenetia Volubilis Linnaeus (Sacha oil weigh up) with scoparia dulsis (teatina) in the development of soap with antibacterial properties. Basically this research seeks to address the problem arising out of the ignorance of the effect of different products with antimicrobial properties as the teatina in utilization in the development of products with different components, to produce various by-products of fatty common usage, such as toiletries added of properties Antimicrobial, for this reason was raised as objective Obtain soap from different types of fat oil palm (Elaeis guineensis), oil sunflower (Helianthus annuus), Sacha oil weigh up (Plukenetia volubilis Linnaeus), and the addition of Teatina (Scoparia dulsis) as an antimicrobial agent. This research required of 6 treatments with 3 replicates to determine which of the concentration levels of teatina is best for the inhibition of bacteria strectococcus aureus and which of the oils studied reported best features in the development of the product, for this was evaluated as variables in the study: pH, acidity, level of foam, mass, and acceptability. To determine which of the soaps has better features. The experiment was performed, using a factorial arrangement TO * B, where the factor to evaluated the types of oils and B the concentration of teatina. For the separation of mean levels of the treatments went to the significance test Tukey (p <0.5 ). ...
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/606
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado - Ingeniería Agroindustrial

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