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Título : Niveles de fitasa en la alimentación de ollos de carne en la etapa de inicio, crecimiento y acabado. Quevedo
Autor : González Vélez, Martin Armando
Palabras clave : Niveles alimentación pollos de carne
Etapa inicio, crecimiento, acabado
Fecha de publicación : 2013
Editorial : Quevedo: UTEQ
Citación : Vera Zambrano Juan Gabriel (2013). Niveles de fitasa en la alimentación de ollos de carne en la etapa de inicio, crecimiento y acabado. Quevedo. UTEQ. 72 p.
Resumen : La presente investigación se realizó en la finca El Granito, Ubicada en el Cantón Quininde, km 3 vía Esmeraldas – Provincia de Esmeraldas. Las coordenadas geográficas son Latitud 0° 43¨ 10” y Longitud 79° 33¨ 13.20”. A una altitud de 85 msnm. El experimento tuvo una duración 60 días.se utilizó un diseño completamente al azar para ver las diferencias de las medias, se utilizó la prueba de rangos múltiples de Tukey al 5% de probabilidad. Se utilizó cuatro niveles de fitasa al (0.0 , 0.015, 0.030, 0.045) % A Los 14, días de edad, la utilización de la fitasa no mejoró los pesos corporales, las ganancias de peso de los pollos de engorde, presentando un incremento promedio de 373 g, la eficiencia alimenticia que presentó valores de 1,93 y 1.46, mientras que sin su utilización fue de 1.34. A los 28 días de edad, las mejores pesos e incrementos de pesos se alcanzaron con el tratamiento de 0.015% de fitasa (1115 g, respectivamente), pero con el empleo de 0.030% y 0.045% de fitasa, no se alcanzaron conversiones alimenticias superiores al testigo que fue de 1,46 .A los 49 días de edad, con la utilización de 0.015% de fitasa, las aves alcanzaron mejores pesos (2852 g), e incrementos de peso (1737 g), y conversiones alimenticias más eficientes (2.04 a 1,93). Los pesos de canal fueron de 1,77 Kg y los rendimientos de 62,44%. En función del análisis económico, tomando en cuenta que no hubo índices de mortalidad y el peso a la canal, se determinó que al emplear 0.015% de fitasa, se consiguió una rentabilidad superior en 7 puntos, que con el empleo de los otros tratamientos, ya que los índices de beneficio/costo determinados fueron de 1.32 frente a 1.25, respectivamente.
Descripción : This research was conducted at the farm The Granite Quininde Located in Canton, km 3 via Esmeraldas - Esmeraldas Province. The geographical coordinates are Latitude 0 ° 43 ¨ 10 "and Longitude 79 ° 33 ¨ 13.20". At an altitude of 85 meters. The experiment lasted 60 days.The used a completely randomized design to see the differences of the means, was used multiple range test of Tukey at 5% probability. They use four levels of phytase at (0.0, 0.015, 0.030, 0.045)% A The 14 days of age, the use of phytase did not improve body weights, weight gains of broilers, showing an average increase 373 g, feed efficiency which showed values of 1.93 and 1.46, while no use was 1.34. At 28 days of age, the best weights and weight gains were obtained with the treatment of 0.015% of phytase (1115 g, respectively), but with the use of 0.030% and 0.045% phytase not reached higher feed conversion the witness was 1.46. at 49 days old, with the use of 0.015% phytase, the birds showed better weight (2852 g), and increased weight (1737 g), and more efficient feed conversions (2.04 to 1.93). The carcass weights were 1.77 kg and 62.44% yields. Depending on the economic analysis, taking into account that there was no mortality and the carcass weight was determined that using 0.015% phytase outperformance was achieved in 7 points, that with the use of the other treatments, and that rates of benefit / cost determined were 1.32 versus 1.25, respectively.
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/545
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Agropecuaria - Semipresencial

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