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Título : Producción de pollos cuello desnudo en pastoreo alimentados con lombriz roja californiana (eisenia foetida) y harina de hoja de plátano (musa paradisiaca l.), incluido en dietas balanceadas
Autor : Herrera Gallo, Santos Magdalena
Arreaga Soriano, Rocío Janeth
Palabras clave : harina de hoja de plátano
inclusión
cuello desnudo
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quevedo: UTEQ
Citación : Arreaga S., Rocío Janeth. (2016). Producción de pollos cuello desnudo en pastoreo alimentados con lombriz roja californiana (eisenia foetida) y harina de hoja de plátano (musa paradisiaca l.), incluido en dietas balanceadas
Citación : Tesis de Pregrado;T-UTEQ-0044
Resumen : En la Finca Experimental “La María”, en el Programa de aves criollas, Facultad de Ciencias Pecuarias, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), situada en el km 7 vía Quevedo- El Empalme, Cantón Mocache, se realizó este trabajo: “Producción de pollos cuello desnudo en pastoreo alimentados con lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida) y harina de hoja de plátano (Musa paradisiaca L.), incluido en dietas balanceadas” con una duración de 12 semanas. Los parámetros productivos fueron retención aparente de nutrientes, consumo de alimento (g), ganancia de peso (g), conversión alimenticia, rendimiento a la canal, y rentabilidad de los tratamientos. Se utilizaron para el primer experimento 18 aves seis réplicas, seis aves por réplicas. Los tratamientos fueron T0=Testigo (balanceado, sin harina); T1=4% Harina de hoja de plátano (Hhp); T2=7% Hhp. Para el segundo experimento se utilizaron 108 aves seis réplicas, seis aves por réplicas. Los tratamientos fueron: T0=Testigo (sin restricción); T1=25% restricción; T2=50% restricción. Se empleó un diseño de bloques completo al azar (DBCA). Los resultados de este trabajo fueron sometidos a un análisis de varianza (ANDEVA), para las comparaciones de medias de los tratamientos se empleó la prueba de Tukey al (P<0.05). En la retención aparente de nutrientes, los mayores valores lo reportó el tratamiento con el 7% de inclusión de Hhp. Las aves testigos (T0) registraron mayor consumo de alimento. Mientras que las aves que consumieron el 4% Hhm (T1) lograron mayor ganancia de peso y conversión alimenticia. Todos los tratamientos tuvieron un comportamiento similar (P>0.05) en los indicadores peso vivo (g); rendimiento a la canal (%).
Descripción : In the Experimental Farm "La Maria" in Creole Program birds, Faculty of Animal Science, State Technical University of Quevedo (UTEQ), located in the km 7 via Quevedo- El Empalme, Mocache Canton, this work was performed "Production of naked neck chickens fed with Red Californian (Eisenia foetida) worm and banana leaf flour (Musa paradisiaca L.), included in balanced diets grazing" for a period of twelve weeks. The production parameters were apparent retention of nutrients, feed intake (g), weight gain (g), feed conversion, carcass yield and cost-effectiveness of treatments, for which were used for the first experiment 18 birds six replicates, six birds by replicas. The treatments were T0 = Control (balanced, without flour); T1 = 4% flour banana leaf (Hhp); T2 = 7% Hhp. For the second experiment, 108 birds six replicates, six replicates were used birds. The treatments were T0 = Control (without restrictions); T1 = 25% restriction; T2 = 50% restricti. Complete block design at random (DBCA) was used. The results of this work were subjected to analysis of variance (ANOVA) for comparisons of treatment means the Tukey test (P <0.05) was used. In the apparent nutrient retention, the best value reported by treatment with 7% Hhp inclusion. The witnesses birds (T0) showed increased feed intake. While birds that consumed 4% Hhm (T1) achieved greater weight gain and feed conversion. All treatments had similar behavior (P> 0.05) live weight indicators (g); carcass yield (%).
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1902
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado - Ingeniería Agropecuaria

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