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Título : Desechos generados en ganadería bovina y su impacto en el medio ambiente del sector sur del Cantón Quevedo
Autor : Torres Navarrete, Emma
Novillo Célleri, Johnny Enrique
Palabras clave : Desarrollo
lecherías
sostenibilidad
manejo ambiental
contaminación
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quevedo: UTEQ
Citación : Novillo C., Johnny Enrique. (2016).
Citación : Tesis de Posgrado;T-UTEQ-0002
Resumen : Se realizó un estudio descriptivo relacionado a los desechos que se generan en las ganaderías asentadas en el sector sur del cantón Quevedo, Ecuador; dichas ganaderías tienen 14 años de funcionamiento y han estado operando sin ningún marco técnico de control y preservación ambiental. El objetivo del trabajo fue determinar el impacto de los desechos generados en dichas ganaderías y la incidencia en el medio ambiente del entorno. Para identificar los desechos generados se realizó una encuesta a 40 productores, quienes mediante análisis ocular realizaron la descripción de las características físicas, químicas y biológicas de las aguas residuales. La descripción de las características de la actividad ganadera se realizó mediante la técnica de observación, para ello se escogieron cinco fincas, las mismas fueron visitadas en varias ocasiones para obtener la información necesaria, mientras que los impactos ambientales se identificaron a través de la matriz de Leopold, se realizaron análisis de pH, temperatura, conductividad eléctrica, sólidos totales, sólidos no volátiles y sólidos volátiles. Los resultados demuestran que los habitantes consideran como principales contaminantes las heces (45%) y los malos olores (35%), además, no existe una adecuada disposición del estiércol; únicamente el rancho San Agustín amontona y posteriormente ubica en los pastizales mediante deyecciones ganaderas, el agua, no es tratada, ésta se infiltra en el suelo y consecuentemente lo contamina. Respecto a la evaluación de los impactos ambientales con el uso de la matriz de Leopold se obtuvo como observaciones relevantes en la agregación de impactos lo siguiente: Se afecta al suelo en los componentes de compactación, destrucción directa e inestabilidad de laderas; se afecta a la fauna en el componente de invertebrados; y la belleza paisajística en los componentes natural y artificial. Los análisis químicos de las aguas residuales demostraron que el rancho San Agustín tiene el más alto contenido de contaminantes. En este sentido se recomienda a los productores ganaderos incorporar prácticas amigables con el medio ambiente.
Descripción : A descriptive study related to waste generated on farms settled in the southern part of the cantón Quevedo, Ecuador was made; these farms have 14 years of operation and have been operating without any technical control framework and environmental preservation. The objective was to determine the impact of the waste generated in these farms and the impact on the environment of the environment. To identify the wastes generated a survey was conducted to 40 producers who performed the analysis by visual description of the physical, chemical and biological wastewater characteristics. The description of the characteristics of livestock activity was carried out by observation technique, for it five farms were chosen, they were visited on several occasions to obtain the necessary information, while environmental impacts were identified through the matrix Leopold, analysis of pH, temperature, electrical conductivity, total solids, volatile solids and volatile solids not performed. The results show that the inhabitants considered major pollutants feces (45%) and odors (35%), and there is no proper disposal of manure; St. Augustine ranch only piles up and then placed in pastures by cattle manure, water, untreated, it seeps into the soil and consequently contaminates. Regarding the assessment of environmental impacts using the Leopold matrix it was obtained as relevant observations on the aggregation of impacts as follows: It affects soil compaction components, direct destruction and instability of slopes; it affects the wildlife component invertebrates; and scenic beauty in natural and artificial components. Chemical analysis showed that wastewater St. Augustine ranch has the highest content of pollutants. In this regard it is recommended to livestock producers friendly practices incorporate environment.
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1754
Aparece en las colecciones: Tesis - Maestría en Desarrollo y Medio Ambiente

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