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Título : Gestión administrativa-operativa y su incidencia en la productividad de la Hacienda Bananera “Konita”, Periodo 2014-2015. Plan de control operativo.
Autor : Menoscal Chele, Eduardo
Vique Salazar, Glenda Viviana
Palabras clave : gestión administrativa
plan de control operativo
producción del banano
observación y análisis
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quevedo UTEQ
Citación : Vique S., Glenda Viviana (2016) Gestión administrativa-operativa y su incidencia en la productividad de la Hacienda Bananera “Konita”, Periodo 2014-2015. Plan de control operativo.
Citación : Tesis de Postgrado;T-UTEQ-0016
Resumen : El presente estudio está orientado al análisis de la gestión administrativa – operativa en la producción de banano de la Hacienda “Konita” en el período 2014-2015. El problema se encuentra enfocado en la falta de un Departamento Técnico con un plan de control operativo dirigido a controlar los elementos y materiales utilizados en la producción del banano, así como su correcta utilización y empleo en la producción. Para la realización del estudio previsto se utilizaron métodos del nivel teórico y del nivel empírico de la investigación científica, tales como el método de observación y análisis – síntesis, así como técnicas investigativas: la encuesta y la observación, se recolectó información que permitió sustentar el cumplimiento de los objetivos previstos y consecuentemente se expresó en cuadros y gráficos, además la investigación tomó como población objeto de estudio el personal administrativo y de campo de la empresa. Los resultados muestran que la débil gestión administrativa – operativa en el proceso productivo de banano de la hacienda “Konita”, ocasiona la poca supervisión a las actividades realizadas en campo, lo que al final del período se ve reflejada en los estados financieros, donde se expresa la baja rentabilidad en la actividad. No se mantiene eficiencia en la utilización de insumos para fertilización y fumigación aérea en el proceso productivo de banano, el poco control a estas acciones, seguido por la falta de normas en la sección bodega, ocasiona que no se inspeccione los insumos que entran y salen de esta sección, pues no se asegura la correcta aplicación de insumos en estas actividades. La productividad de banano de los dos últimos períodos de la hacienda bananera “Konita” mantiene variaciones negativas, pues el decrecimiento de rubros como ingresos y utilidades por caja de banano son referentes para aquello, requiriendo urgentes medidas para su control. Se muestra expectativas en el diseño un plan de control operativo de la producción bananera en la hacienda bananera “Konita”, permitirá controlar los procesos productivos, así como los insumos en dosis y calidad aplicados al cultivo de banano.
Descripción : This study is aimed at analyzing administrative management - Operational banana production in the Hacienda "Konita" in the period 2014-2015. The problem is focused on the lack of a Technical Department with a plan aimed at controlling operational control elements and materials used in banana production and its proper use and employment in production. To carry out the planned study used theoretical methods and empirical level of scientific, such as the method of observation and analysis research - synthesis and investigative techniques: survey and observation, information was collected that allowed support the compliance with the objectives and consequently expressed in tables and graphs, as well as research took study population administrative and field staff of the company. The results show that the weak administrative management - operating in the production process banana hacienda "Konita" causes little supervision to activities in the field, which at the end of the period is reflected in the financial statements, where expresses the low profitability in the activity. No efficiency is maintained in the use of inputs for fertilization and aerial spraying in the production process of bananas, little control to these actions, followed by the lack of standards in the cellar section causes the inputs that come not inspect and out of this section, for not ensuring the proper application of inputs in these activities. Banana productivity of the last two periods of the banana plantation "Konita" remains negative variations, as the decrease in areas such as revenue and profit per box of bananas are related to that, requiring urgent measures for its control. plan operational control of banana production in the banana plantation "Konita" expectations shown in the design, will control production processes and inputs in doses and quality applied to banana cultivation.
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1718
Aparece en las colecciones: Tesis - Maestría en Administración de Empresas, MBA

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