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Título : Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto maralfalfa (Pennisetum hibridum) y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación
Autor : Alvarez Perdomo, Guido Rodolfo
Cobeña Giler, Maximo Antonio
Palabras clave : ensilaje
Maralfalfa
contenido ruminal
niveles
tiempos de apertura
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Quevedo: UTEQ
Citación : Cebeña G., Maximo. (2015). Niveles de contenido ruminal en ensilaje del pasto maralfalfa (Pennisetum hibridum) y valoración bromatológica en cuatro tiempos de conservación
Citación : Tesis de pregrado;T-UTEQ-0183
Resumen : La investigación se desarrolló en la Universidad Técnica de Cotopaxi en la Finca Experimental “La Playita”, su cabecera cantonal se afirme encima una terraza aluvial antigua del río San Pablo, cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi. (Ubicación geográfica WGS 84: Latitud S0° 56' 27" Longitud W 79° 13' 25", altura 220 msnm). La investigación tuvo una duración de 112 días de trabajo de campo. Los tratamientos resultaron de la aplicación de diferentes combinaciones de niveles de contenido ruminal (0%, 3%, 6%, 9%, y 12%) con los diferentes tiempos de conservación (28, 56, 84 y 112 días). Para el presente estudio se empleó un Diseño Completamente de Azar (DCA), conformado por 20 tratamientos y cuatro repeticiones. Para la diferencia entre las medias de los tratamientos se empleó la prueba de rango múltiple de Tukey (P ≤ 0.05) de probabilidad, las variables estudiadas fueron: pH, temperatura y composición bromatológica del ensilado. En los resultados el potencial de hidrógeno (pH) más bajo a los 28 y 112 días lo presentó el tratamiento T5 (Maralfalfa + CR12%) pH 7,79 y 9,12 (alcalinos); a los 56 días es mejor el tratamiento T1 (Maralfalfa + CR 0%) con pH 5,07 (ácido), a los 84 días el tratamiento T3 (Maralfalfa + CR 6%) presenta el mejor pH 8,61 (alcalino). La temperatura promedio en los distintos tiempos de apertura 28 – 56 – 84 y 112 mostraron un comportamiento uniforme, ubicándose ésta por debajo de los 35,0°C con un promedio de (Ẋ=31,5°C). Los resultados de MS a los 28 – 56 – 84 días el tratamiento T3 (Maralfalfa + CR 6%) es mejor con 29,08%; 35,52% y 35,48% MS, en su orden. A los 112 días el tratamiento T2 (Maralfalfa + CR 3%) con 39,63 % MS. El mejor tiempo de conservación para el ensilaje del pasto Maralfalfa (Pennisetum hibridum) se da a los 56 días de conservación con un 9% de contenido ruminal, donde se obtiene un nivel de proteína del 14,33%.
Descripción : The research was conducted at the Technical University of Cotopaxi at the Experimental Farm "La Playita" its cantonal head is claimed an old alluvial terrace above the river San Pablo, Canton La Mana, Cotopaxi Province. (WGS 84 Location: Latitude S 0° 56' 27" W Longitude 79° 13' 25", height 220 m). The investigation lasted 112 days of fieldwork. Treatments resulted from the application of various combinations of rumen contents levels (0%, 3%, 6%, 9% and 12%) with different storage times (28, 56, 84 and 112 days). For the present study Completely Random Design (DCA), consisting of 20 treatments and four repetitions. For the difference between treatments means multiple range test of Tukey (P ≤ 0.05) probability was used variables studied were: pH, temperature and chemical composition of the silage. In the results the potential of hydrogen (pH) lower at 28 and 112 days as provided treatment T5 (Maralfalfa + CR12%) pH 7.79 and 9.12 (alkaline); 56 days is better treatment T1 (Maralfalfa + CR 0%) with pH 5.07 (acid), at 84 days T3 (Maralfalfa CR + 6%) treatment has the best pH 8.61 (alkaline). The average temperature in the different times of opening 28 - 56 - 84 and 112 showed a uniform behavior, this falling below 35.0°C with an average (X = 31.5°C). The results of MS to 28-56 - 84 days T3 (Maralfalfa CR + 6%) treatment is better with 29.08%; 35.52% and 35.48% MS, in that order. At 112 days the treatment T2 (CR Maralfalfa + 3%) with 39.63% DM. The best shelf for Maralfalfa grass silage (Pennisetum hibridum) occurs at 56 days of storage with 9% of rumen contents, where a protein level of 14.33% is obtained.
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1547
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería Agropecuaria - Semipresencial

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