"Análisis de la producción comercialización y rentabilidad del cultivo de la tilapia roja (oreochromis mossabmbicus) en la zona de Quevedo, parroquia La Esperanza".
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Date
2012
Directors
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
En el siguiente resumen se detalla el estudio que se realizo acerca de la producción comercialización y rentabilidad en la parroquia La Esperanza del cantón Quevedo la misma que se encuentres ubicado en la vía a Valencia y se realizo en las granjas piscícolas pertenecientes a los Señores: Tao Po, en La Parroquia La Esperanza, Jorge Manobanda, Luis Moreira, Miguel Guerrero y William Hidalgo, la temperatura de la zona es de 24.5 0C así como una humedad relativa del 86.0% posee un clima tropical húmedo y una topografía irregular la superficie es de 2.409,3 km², y presenta una evaporación de 912.5 posee un sinnúmeros de esteros ojos de agua así como el rio que facilita la práctica de la acuicultura. El objetivo general que se plante fue: Analizar el sistema de producción, comercialización y rentabilidad del cultivo de la Tilapia Roja (Oreochromis mossambicus) en la zona de Quevedo parroquia La Esperanza. Así como se plantearon tres objetivos específicos os cuales fueron 1) Determinar los costos de producción del cultivo de la Tilapia Roja 2) Identificar los canales de comercialización de la Tilapia Roja 3) Establecer la rentabilidad del cultivo de Tilapia Roja. La hipótesis planteada fue1) El Cantón Quevedo presenta las condiciones ideales para la producción piscícola, pero falta información sobre costos de producción y rentabilidad que motiven a su explotación.
Para la realización del estudio se lo realizo por el método descriptivo através de encuestas el cual nos permito palpar de cerca la realidad del piscicultor y de esta manera poder tener una idea de como es la producción de la tilapia así como cuales son sus canales de comercialización y rentabilidad que tiene por la producción la cual fue vista con buenos ojos por los encuestados ya que se visito cada una de las 5 granjas piscícolas del sector y nos colaboraron con las preguntas realizadas en cada una de las entrevistas.
Las conclusiones que se obtuvieron del estudio realizado en la parroquia La Esperanza fueron: 1) En lo que se refiere a la producción de esta actividad podemos decir que solo el 40% de los piscicultores lo realizan porque han adquirido conocimientos para su manejo mientras que otro 40% lo realiza por tradición familiar dejando a un 20% el cual lo está realizando por probar una nueva opción de productividad.2) Acerca de la explotación de la piscicultura se utiliza como sistema de crianza los estanques en tierra o piscinas ya que el 100% así lo manifestó así también se manifestó que el 100% se dedica a la producción de la tilapia roja por su facilidad de comercializar y q tiene una agradable presentación y sabor para el consumidor.3) En la zona de la parroquia La Esperanza existe pocas personas que se dedican a proveer de lo alevines de calidad para una producción de tilapia ............................................
Description
The following summary details the study that was done about marketing production and profitability in the parish Quevedo Canton La Esperanza you find it located on the road to Valencia and was held in farms belonging to the Lords: Tao Po, in the Parish Hope Manobanda Jorge Luis Moreira, Miguel Guerrero and William Hidalgo, the zone temperature is 24.5 0C and a relative humidity of 86.0% has a humid tropical climate and topography of the surface is irregular 2409.3 km ², and has a 912.5 evaporation of estuaries has a sin numerous waterholes and the river that facilitates the practice of aquaculture. The overall objective was to be planted: Scan your system for production, marketing and profitability of farming of red tilapia (Oreochromis mossambicus) in the parish Quevedo – La Esperanza. Just as I raised three specific objectives which were 1) to determine the costs of crop production of red tilapia 2) Identify the marketing channels of Red Tilapia 3) Set the profitability of farming of red tilapia. The hypothesis fue1) The Canton Quevedo presents ideal conditions for fish production, but lack information about production costs and profitability that motivate their exploitation.
To carry out the study was conducted using the method you dare descriptive surveys which allow us to feel about the reality of the farmer and thus get an idea of how is the production of tilapia and what their marketing channels and profitability is the production which was viewed favorably by respondents as they visit each of the five farms sector and helped us with the questions asked in each of the interviews.
The conclusions drawn from the study in the hope the parish were: 1) In regard to the production of this activity we can say that only 40% of the farmers is done because they have acquired knowledge for management while another 40% is done by family tradition leaving 20% which is being carried out to try a new option productivity.2) About exploitation of fish farming system is used as breeding ground ponds or pools as the 100% said so and also said that 100% dedicated to the production of red tilapia market for its ease of q has a nice presentation and taste for consumidor.3) In the area of the parish there is little hope people who are dedicated to providing quality fry it for a guaranteed tilapia production so that 60% of the fish farmers in fish acquire 20% in hidalgo Manobanda fish and the other fish tropicales.4 20%) one of problems that the farmers expressed in the production process is environmental pollution said so 80% while 20% said they are typical diseases of tilapias.5) 100% of the farmers stated that sell tilapia in the same place and are producción.6 pools) As regards the payment of tilapia production 75% of the producers sold for cash while the remaining ..........................................................
Keywords
Análisis, Productividad, Rentabilidada, Cultivo Tilapia Roja
Citation
Fajardo García, Ledyn; Chávez Marcillo, Maira. (2012). "Análisis de la producción comercialización y rentabilidad del cultivo de la tilapia roja (oreochromis mossabmbicus) en la zona de Quevedo, parroquia La Esperanza. Quevedo. UTEQ. 70 p.