Niveles de palmiste en la alimentación de cuyes peruanos mejorados durante el periodo de crecimiento y engorde
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Date
2012
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Publisher
Quevedo:UTEQ
Abstract
En el Programa de Producción de especies menores, sección cuyes del Instituto Tecnológico Luis A. Martínez, se evaluó tres niveles de palmiste (5, 10 y 15 %) más un testigo (sin palmiste) en la alimentación de cuyes machos mejorados durante el crecimiento y engorde. Se emplearon 32 cuyes de 21 días de edad y un peso promedio de 0,316 Kg., que fueron distribuidos bajo un diseño de bloques completamente al azar, en pozas de 0,50 x 0,50 x 0,50 m con una densidad de 2 cuyes, se emplearon 4 repeticiones por tratamiento. Los cuyes fueron alimentados dos veces al día 08H00 y 17H00, el control de peso de los cuyes fue cada 15 días. Las variables de estudio no evidenciaron diferencias estadísticas (P> 0,05) entre las medias de los tratamientos, sin embargo, numéricamente los mayores pesos finales se observaron en el nivel 5 % de palmiste (T2) con 1,261 Kg; las mayores ganancias de peso en los cuyes alimentados con el 5 % de palmiste T2 (0,946 Kg,). Los mayores consumos de alimento, en los cuyes del testigo (T1) y el nivel 5 % de palmiste (T2) con una media de 5,763 Kg; la mejor eficiencia alimenticia al utilizar el 5 % de palmiste (T2) con 6,15; los mayores costos para producir un kilogramo de ganancia de peso en el 15 % de palmiste T4 (1,57 dólares); los mayores pesos a la canal en el 5 % de palmiste (T2) con 0,839 Kg; los mayores rendimientos a la canal en el 10 % de palmiste (T3) con el 67,29 %; no se registraron muertes en ningún tratamiento de estudio. Las mayores rentabilidades económicas en el 5 % de palmiste en el concentrado con 1,23 de B/C. En considecaión a los resultados alcanzados, se recomienda utilizar palmiste hasta el 15 % de la dieta concentrata para alimentar cuyes durante el crecimiento y engorde.
Descriptores: Niveles, palmiste, dieta, nivel nutricional, conversión alimenticia, beneficio/costo.
Description
In the smallest Program of production species, section guinea pigs of the Technological Institute Luis A. Martínez, was evaluated three palmiste levels (5, 10 and 15%) more a witness (without palmiste) in the feeding of male guinea pigs improved during the growth and put on weight. 32 guinea pigs of 21 days of age and a weight average of 0,316 Kg were used. that were distributed totally at random under a design of blocks, in puddles of 0,50 x 0,50 x 0,50 m with a density of 2 guinea pigs, 4 repetitions were used by treatment. The guinea pigs were fed twice a day 08H00 and 17H00, the control of weight of the guinea pigs was every 15 days. The study variables didn't evidence statistical differences (P> 0,05) among the stockings of the treatments, however, the biggest final pesos were observed numerically in the level 5 palmiste% (T2) with 1,261 Kg; the biggest earnings of weight in the guinea pigs fed with 5 palmiste% T2 (0,946 Kg,). The biggest food consumptions, in the witness's guinea pigs (T1) and the level 5 palmiste% (T2) with a stocking of 5,763 Kg; the best nutritious efficiency when using 5 palmiste% (T2) with 6,15; the biggest costs to produce a kilogram of gain of weight in 15 palmiste% T4 (1,57 dollars); the biggest pesos to the channel in 5 palmiste% (T2) with 0,839 Kg; the biggest yields to the channel in 10 palmiste% (T3) with 67,29%; they didn't register deaths in any study treatment. The biggest economic profitabilities in 5 palmiste% in the concentrate with 1,23 of B/C. In considecaión to the reached results, it is recommended to use palmiste until 15% of the diet concentrata to feed guinea pigs during the growth and put on weight.
Describers: Even, palmiste, diet, nutritional level, nutritious conversion, beneficio/costo.
Keywords
Cuyes peruanos, Periodo de crecimiento y engorde
Citation
Pareja, Marco René. (2012). Niveles de palmiste en la alimentación de cuyes peruanos mejorados durante el periodo de crecimiento y engorde. Quevedo. UTEQ. 116p.