“Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 en la elaboración de utensilios de cocina a base de aluminio fundido para la microempresa Fundimar S.A”
Authors
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Date
2021
Directors
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Publisher
Quevedo-Ecuador
Abstract
Este proyecto presenta el diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para la microempresa FUNDIMAR S.A, desarrollado con la finalidad de mejorar la calidad en los procesos que intervienen directa e indirectamente en el producto final, se desarrolló un análisis exhaustivo de la empresa mediante el cual se pudo comprobar la necesidad de un SGC, se realizó un plan de trabajo para la preparación de los diferentes documentos y requisitos necesarios que exige la norma, posteriormente se elaboraron documentos como, procedimientos de los procesos generadores de la valor de la empresa, instructivos, registros y demás formatos necesarios para tener un control del proceso documentando la información y mantenido evidencia de los hechos, como parte final de este proyecto se creó un manual de calidad que indica punto por punto como aplicar la norma en la empresa brindando también los formatos necesarios para su ejecución, entre los puntos más importantes que contiene el manual se encuentran la política y objetivos de la calidad, formatos de identificar los riesgos y oportunidades.
Palabras calves: SGC, Norma ISO 9001:2015, Calidad, información documentada, procesos, control.
Description
This project presents the design of a quality management system based on the ISO 9001: 2015 standard for the micro-company FUNDIMAR SA, developed with the aim of improving quality in the processes that directly and indirectly intervene in the final product. , an exhaustive analysis of the company was developed through which it was possible to verify the need for a SGC, a work plan was made for the preparation of the different documents and necessary requirements that the standard requires, later documents such as , procedures of the processes that generate the value of the company, instructions, records and other formats necessary to have a control of the process documenting the information and maintaining evidence of the facts, as a final part of this project a quality manual was created that indicates point by point how to apply the standard in the company also providing the necessary formats for its execution, among the most important points is that the manual contains the quality policy and objectives, formats to identify risks and opportunities.
Keywords: SGC, ISO 9001: 2015, Quality, documented information, processes, control.
Keywords
SGC, Norma ISO 9001:2015, Calidad, Información documentada, Proceso, Control
Citation
Vásquez Morales, Karen Briggitte. (2021). “Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 en la elaboración de utensilios de cocina a base de aluminio fundido para la microempresa Fundimar S.A”. Quevedo UTEQ. 195p..