Plan de marketing para la microempresa de comidas rápidas HELADOS FRITOS, Quevedo 2011.
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Date
2011
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Publisher
Quevedo : UTEQ
Abstract
El Plan de Marketing para la microempresa de comidas rápidas “Helados Fritos”, Quevedo, 2011, partió de las recomendaciones de la investigación de mercado que se realizó en la ciudad de Quevedo, provincia de Los Ríos, Ecuador, durante el año 2010. La investigación tuvo como objetivo principal conocer detalladamente el mercado de las comidas rápidas en la zona urbana del cantón Quevedo.
En el Capítulo 1 se presenta la introducción. En el Capítulo 2 se plantean los objetivos generales y específicos de la investigación.
El Capítulo 3 analiza la problematización de la investigación y puntualiza el planteamiento, la formulación, el diagnóstico y la sistematización del problema principal: ¿La carencia de un Plan de Marketing incide en la limitada gestión administrativa de la microempresa HELADOS FRITOS de la ciudad de Quevedo, para el año 2011?
En el Capítulo 4 se justifica la realización de la investigación y se propone su hipótesis general: “La ausencia de un Plan de Marketing incide en la limitada gestión administrativa de la microempresa “Helados Fritos”, de la ciudad de Quevedo, en el año 2011”. Además, en este capítulo se operacionalizan las variables de la hipótesis propuesta.
El Capítulo 5 contiene el marco teórico de la investigación. En él se consignan conceptos básicos (indicadores y subindicadores) relativos al plan de marketing y su gestión administrativa.
En el capítulo 6 se describen los materiales y métodos que se emplearon en la investigación de mercado de las comidas rápidas en Quevedo, incluyendo el cálculo del tamaño de la muestra, la distribución de la muestra y la ruta muestral.
El capítulo 7 recoge los resultados de la investigación, resumidos en cuadros y gráficos, cada uno con sus respectivos análisis. En ellos resalta el estudio del mercado de las comidas rápidas en Quevedo; el de la competencia y el diagnóstico de la situación anterior al Plan de Marketing, propuesto más adelante.
En el Capítulo 8 se presentan las principales conclusiones de la investigación de mercado: Las hamburguesas son la comida rápida que los encuestados prefieren comer en los establecimientos de Quevedo (31 %) Las siguen las pizzas, con el 29% y las ensaladas de frutas con el 17 %. Las hamburguesas, los hot-dogs y los helados fritos tienen el precio promedio más bajo: $1,00; las ensaladas de frutas tiene el precio promedio más alto: $ 2,00; La preferencia de los encuestados se dirige a los locales del KFC (16%), Fruti Fresh (14%), Miel y Frutas (13%) y Pizza House (12%); El medio publicitario con mayor porcentaje de Impacto de los establecimientos de comida rápida en Quevedo fue el de la radio, con el 37%. Le siguió la televisión con 29%; Más de la mitad de los encuestados, el 79%, no conoce el producto helados fritos en el mercado de las comidas rápidas de Quevedo; No obstante, un porcentaje altamente significativo, 87 % de los encuestados, expresó su intención de compra del producto de los helados fritos, una vez que conociera sus características. ....
Description
The Marketing Plan for the micro-emprise of snack foods "Fried Ice creams", Quevedo, 2011, left out of the recommendations of the market investigation that was carried out in the city of Quevedo, county of The Ríos, Ecuador, during the year 2010. The investigation had as main objective to know the market of the snack foods detailed in the urban area of Quevedo town.
In the Chapter 1, the introduction is presented. In the Chapter 2, the general and specific objectives of the investigation are stated.
Chapter 3 analyzes the problematization of the investigation and remarks the position, the formulation, the diagnosis and the systematizing of the main problem: Does the lack of a Plan of Marketing impact in the limited administrative management of the "Fried Ice creams"micro-emprise, of the city of Quevedo, for the year 2011?
In the Chapter 4, the realization of the investigation is justified and its general hypothesis is intended: "The absence of a Plan of Marketing impacts in the limited administrative management of the micro-emprise "Fried Ice creams", of the city of Quevedo, in the year 2011."Also, in this chapter the variables of the proposed hypothesis are operationalized.
Chapter 5 contains the theoretical framework of the investigation. It entered basic concepts (indicators and sub) relating to the marketing plan and its administrative management.
Chapter 6 describes the materials and methods that were used in the market investigation of the snack foods in Quevedo, including the calculation of the size of the sample, the distribution of the sample and the sample route.
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Keywords
Producto, Precio, Plaza, Promoción, Publicidad
Citation
Vargas Miranda, Ángela Magdalena. (2011). Plan de marketing para la microempresa de comidas rápidas HELADOS FRITOS, Quevedo 2011. Quevedo. UTEQ. 131 p.