Diseño de una máquina semi-automática de moler y moldear bolones de plátano para el cantón Quevedo provincia de Los Ríos, año 2015.
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Date
2015
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Publisher
Quevedo: UTEQ
Abstract
Dentro del competitivo mercado ecuatoriano, es importante para todas las industrias pulir sus procedimientos de tal forma que se pueda obtener una producción en cadena con un precio mucho menor. El presente proyecto pretende brindar a una pequeña micro empresa productora de bolones de plátano las herramientas necesarias para alcanzar este objetivo.
Con la utilización de materiales higiénicos se pretende diseñar una máquina que se capaz de moler plátano cocinado y procesarlo, teniendo como resultado final un bolón de plátano perfectamente conformado, para esto se intenta automatizar el proceso del tal forma que se requiera la mínima participación humana posible.
Para esto se tomará en cuenta los requisitos solicitados por el cliente para el diseño de la máquina y la disponibilidad de materiales de fácil obtención en el medio local, puesto a que no existen máquinas de este tipo, la que aquí se diseña se considera como un prototipo por lo que su costo tenderá a ser alto, sin embargo se intentará utilizar los materiales más fáciles y de menor precio para la obtención de la máquina final.
Cabe recalcar que este diseño puede estar sujeto a mejoras posteriores, es decir a la corrección de probables y defectos que pudieran presentarse durante su fabricación que no es parte del presente proyecto, esto se debe principalmente a que como se mencionó en el párrafo anterior se trata de un prototipo y puede contener fallas de diseño
Description
Within the Ecuadorian market competitive, it is important for all industries hone their procedures so that you can get a production line with a much lower price. This project aims to provide a small company producing micro green boulders necessary tools to achieve this goal.
With the use of sanitary materials, to design a machine that is capable of grinding banana cooked and process, with the final result in bolón banana perfectly conformed to this you try to automate the process so that minimal human involvement is required.
For this the requirements requested by the customer for the design of the machine and the availability of materials readily available in the local environment is taken into account, since they are not machines of this type, which is designed here is considered a prototype so its cost will tend to be higher, however try to use easier and less expensive to obtain the final machine materials.
It should be emphasized that this design may be subject to further improvement, ie correction of probable and defects that may occur during production that is not part of this project, this is mainly because as mentioned in the previous paragraph is a prototype and can contain design flaws.
Keywords
Máquina semi-automática, Moler y moldear bolones de plátano, Quevedo, año 2014
Citation
Egas García Jeyson Patricio (2015). Diseño de una máquina semi-automática de moler y moldear bolones de plátano para el cantón Quevedo provincia de Los Ríos, año 2015. Quevedo. UTEQ. 109 p.