Efecto de las prácticas fitosanitarias sobre la sostenibilidad del cultivo de arroz (Oryza sativa L) en el cantón La Troncal año 2018

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Date

2019

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Publisher

Quevedo-UTEQ

Abstract

El presente trabajo se planteó evaluar el efecto de las prácticas fitosanitarias sobre la sostenibilidad del cultivo de arroz en el cantón La Troncal. Considerando como objetivos: caracterizar la actividad fitosanitaria, verificar los indicadores de sostenibilidad ambiental y la rentabilidad del cultivo de arroz. La información se obtuvo mediante encuesta estructurada aplicada a 63 agricultores, que corresponden a una muestra de un universo de 175 cultivadores de arroz registrados en la asociación de usuarios de riego Manuel de J Calle perteneciente al cantón La Troncal, provincia del Cañar. Obteniendo como conclusiones que, se necesita capacitación para realizar las practicas fitosanitarias ya que en la actualidad la mayoría lo efectúa con plaguicidas químicos. Los indicadores de sostenibilidad ambiental expresan que o es sostenible la actividad arrocera. A su vez, la rentabilidad económica es baja con un RBC de 0,24. Para mejorar las prácticas fitosanitarias los agricultores deben asociarse para recibir capacitaciones sobre técnicas ambientalmente sostenibles, abaratar costos de insumos y conseguir mejores mercados para obtener mejor precio en la venta. Palabras claves: agroecología, arroz, fitosanidad, Oryza sativa, sostenibilidad.

Description

The present work was designed to evaluate the effect of phytosanitary practices on the sustainability of rice cultivation in the canton of La Troncal. Considering as objectives: characterize phytosanitary activity, verify environmental sustainability indicators and the profitability of rice cultivation. The information was obtained through a structured survey applied to 63 farmers corresponding to a sample of a universe of 175 rice growers registered in the association of irrigation users Manuel de J Calle belonging to the canton La Troncal, province of Cañar. Obtaining as conclusions that training is needed to carry out phytosanitary practices since most of them currently do it with chemical pesticides, the indicators of environmental sustainability express that the rice activity is sustainable. At the same time the economic profitability is low with a RBC of 0.24. In order to improve phytosanitary practices, farmers must associate to receive training on environmentally sustainable techniques, lower input costs and obtain better markets to obtain a better sale price. Keywords: Agroecology, Rice, Phytosanity, Oryza sativa, Sustainability

Keywords

Agroecología, arroz, fitosanidad,, Oryza sativa, sostenibilidad

Citation

Torres Sánchez, Sinthya Tatiana. (2019). Efecto de las prácticas fitosanitarias sobre la sostenibilidad del cultivo de arroz (Oryza sativa L) en el cantón La Troncal año 2018. Quevedo. UTEQ. 107 p.