Plan de negocios para la implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz en el cantón Buena Fe
Authors
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Date
2013
Directors
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Publisher
Quevedo-Ecuador
Abstract
La presente investigación sobre el Plan de negocios para la implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz en el cantón Buena Fe, se realizó en el cantón del mismo nombre, Provincia de Los Ríos, para lo cual se planearon los siguientes objetivos: Elaborar un plan de negocios para la implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz, realizar un estudio de mercado para conocer la situación actual sobre la oferta y demanda de arepas de maíz, elaborar un estudio técnico, económico para establecer la viabilidad del proyecto, evaluar financieramente el proyecto para la creación e implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz, en base a su punto de equilibrio.
Para el desarrollo del trabajo de campo se aplicó método inductivo, deductivo y cualitativo, la población del cantón Buena Fe es de 47.361 habitantes según El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) 2010, representa el 7,3% del total de la Provincia de Los Ríos; ha crecido en el último periodo a un ritmo del 3,2% promedio anual, en el 2011 la Población económicamente activa para el 2011 se proyecta a 20.824, se aplicó la fórmula de probabilidades para calcular la muestra dando un total de 241 personas, mismas que fueron encuestadas para obtener la información necesaria a demás aplicó la técnica de la observación directa para observar el proceso de producción de la competencia.
De acuerdo al estudio de mercado para la implementación de una empresa destinada a la producción de las arepas el cantón Buena Fe, demostró que hay demanda en un 67.06%, es decir que no está insatisfecha porque la oferta no cubre todos los requerimientos.
El estudio técnico comprende los procesos para la producción de las arepas y los requerimientos de la materia prima e insumos y el estudio financiero permitió determinar el capital necesario para la realización del proyecto, cuya inversión asciende a $ 14.128,56, el cual será financiado con recursos propios el 30% y un crédito mediante una institución financiera con el 70%.
Mediante la evaluar desde el punto de vista económico y financiero el proyecto para la creación e implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz, se obtuvo una TIR 38%, el VAN $ 11.349.98 y R B/C 1,20 dólares.
Description
This research on the business plan for the implementation of a processing company arepas in Canton Buena Fe, was performed in the canton of the same name, province of Los Rios, which is planned for the following objectives: Develop a business plan for the implementation of a processing company arepas, conduct a market survey to know the current situation on the supply and demand for corn arepas, prepare a technical study to establish the economic viability of the project, assess financially the project for the creation and implementation of a processing company arepas, based on its equilibrium.
For the development of the field work was applied inductive, deductive and qualitative, the population of the corner of Good Faith is 47,361 inhabitants according to the National Institute of Statistics and Census (INEC) 2010, representing 7.3% of the Province Los Rios has grown in the last period at a rate of 3.2% per year, in 2011 the economically active population in 2011 is projected at 20,824, the formula was applied to calculate probabilities for a total sample of 241 people were surveyed same for other information needed to apply the technique of direct observation to observe the production process of competition.
According to the market study for the implementation of an enterprise for the production of the canton arepas Buena Fe, showed that there is demand in a 67.06%, ie is unsatisfied because the offer does not cover all requirements.
The technical study includes processes for the production of arepas and requirements of raw materials and supplies and financial study determined the capital required for the project, whose investment amounts to $ 14,128.56, to be funded with 30% equity and a loan through a financial institution with 70%.
By evaluating from economically and financially the project for the creation and implementation of a processing company arepas, we obtained a 38% R B/C, NPV $ 11.349.98 and RB / C $ 1.20.
Keywords
Negocios, implementación, Elaboradora
Citation
Bustes Zambrano, Andrea Katiuska. (2013). Plan de negocios para la implementación de una empresa elaboradora de arepas de maíz en el cantón Buena Fe. Quevedo. UTEQ. 100 p.