Ensilaje delpasto brachiaria decumbens (brachiaria spp) y tanzania (panicum maximun) en diferentes estados de madurez con cinco niveles de contenido ruminal.Quevedo
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Date
2015
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Quevedo:UTEQ
Abstract
El trabajo de investigación se desarrolló en el campo experimental “La Playita perteneciente a la Universidad Técnica de Cotopaxi cuya ubicación geográfica es WGS 84: latitud SOº 56´27´´ Longitud W 79º 13´25´´, altura 220 msnm, donde el objetivo general es evaluar el ensilaje del pasto Brachiaria decumbens y Tanzania en diferentes estados de madurez con cinco niveles de contenido ruminal, se empleó un Diseño Completamente al Azar (DCA), con arreglo factorial dos pastos por dos estados de madurez por cinco niveles de contenido ruminal con cuatro repeticiones. Los resultados obtenidos fueron: En los referente al análisis de hongos y levadura, el pasto Tanzania obtiene el mayor nivel de contenido ruminal a los 30 días encontrándose en el 8% con 18 x 105 Unidades Formadoras de Colonias UFC, a los 45 días resalto el 2% de contenido ruminal con 72 x 106 UFC, y en el pasto B. decumbens a los 30 y 45 días logran sus mayores valores en el 0% y 6% de contenido ruminal con 11 x 106 y 56 x 106 UFC en su orden.
El mayor número de bacterias mesófilas se las encontró el en pasto Brachiaria decumbens a los 45 días en el 2% de contenido ruminal con 98 x 1010 UFC y a los 30 días el 0% de contenido ruminal obtiene 31 x 109 UFC, mientras en el pasto Tanzania a los 30 y 45 días con el 8% de contenido ruminal se logra 76 x 1010 y 53 x 109 UFC. En los pastos Tanzania y Brachiaria decumbens a los 45 días coinciden con el nivel de contenido ruminal en las bacteria acido lácticas (BAL) obteniendo así sus mayores valores con 17 x 1010 y 18 x 1010 UFC en su orden con el 8% y a los 30 días en Tanzania con el 0% de contenido ruminar obtiene 42 x 109 UFC y B. decumbens con el 6% de contenido ruminal logró 12 x 1010 UFC. En los análisis bromatológicos de los niveles de contenido ruminal se observa que a los 45 días se muestra el mayor valor de proteínas en el 8% de niveles de contenido ruminal con 18,22 y 17,11% en los pastos Tanzania y B. decumbens.
Palabra clave: Ensilaje, Brachiaria decumbens, Tanzania y proteína
Description
The research was conducted in the experimental field "La Playita belonging to the Technical University of Cotopaxi whose geographical location is WGS 84: Latitude Longitude W 79th SOº 56'27'' 13'25'', height 220 meters, where the goal generally assess silage grass Brachiaria decumbens and Tanzania in different maturity stages with five levels of rumen contents a Completely Randomized Design (DCA) was used factorial arrangement with two pasture for two stages of maturity of five levels of rumen contents with four replications. The results were: In terms of analysis of fungi and yeast, the grass Tanzania gets the highest level of rumen contents at 30 days was found in 8% to 18 x 105 colony forming units CFU, 45 days shoulder the 2% of ruminal content with 72 x 106 CFU, and B. decumbens pasture at 30 and 45 days to achieve their highest values at 0% and 6% of ruminal content with 11 x 106 and 56 x 106 CFU in your order.
The largest number of mesophilic bacteria found in the Brachiaria decumbens 45 days in 2% of ruminal content x 1010 UFC 98 and 30 days 0% of ruminal content obtained 31 x 109 CFU, while in the grass Tanzania at 30 and 45 days with 8% of rumen contents is achieved 76 and 53 x 1010 x 109 CFU. In Tanzania and Brachiaria decumbens pastures 45 days coincide with the level of rumen contents lactic acid in bacteria (LAB) thus obtaining their highest values at 17 and 18 x 1010 x 1010 CFU in your order with 8% and 30 days in Tanzania with 0% of ruminar content obtained 42 x 109 CFU and B. decumbens with 6% of ruminal content managed 12 x 1010 UFC. In bromatológicos analysis of the levels of rumen contents shows that after 45 days the highest value of proteins is shown in 8% of levels of rumen contents with 18.22 and 17.11% in Tanzania and B. decumbens pastures.
Keyword: Silage, Brachiaria decumbens, Tanzania and protein
Keywords
Pasto brachiaria decumbens, Tanzania madurez.
Citation
Guamarica Iza, César Jorge. (2015). Ensilaje delpasto brachiaria decumbens (brachiaria spp) y tanzania (panicum maximun) en diferentes estados de madurez con cinco niveles de contenido ruminal. Quevedo. UTEQ. 74 p.