Uso y conocimiento local de arboles y arbustos forrajeros de interes zootecnico en la Provincia de Los Rios.
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Date
2017
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Publisher
Quevedo-Ecuador
Abstract
El estudio tuvo como finalidad identificar y documentar el uso y conocimiento local de árboles y arbustos forrajeros. Se utilizó un diseño no experimental transeccional descriptivo, aplicando un muestreo estratificado a 98 productores de ganado bovino en la provincia de Los Ríos. La variable principal fue el número total de especies con potencial uso forrajero, sin embargo, se consideraron otros usos: sombra, leña, protección contra el viento, madera, biodiversidad, retención de humedad, control de erosión, alimento humano y plantas dañinas). Los resultados demuestran que 77% de los productores pertenecen al género masculino y 23% género femenino, cuya edad promedio es de 56 ± 2 años. El promedio del hato ganadero fue de 32±34 unidad bovina adulta (UBA), siendo éste de doble propósito. Se determinó que en la provincia de Los Ríos se utilizan 27 especies para proporcionar sombra a los animales, siendo Samanea saman la más utilizada. 20 especies tienen uso maderables, sobresaliendo Tectona grandis. Nueve especies son utilizadas para proveer leña, siendo la más común Inga edulis. En cuanto a especies para uso forrajero se determinaron 17, siendo la más apetecida por el ganado bovino Spondias purpurea L. En cuanto a los análisis químicos realizados a las especies forrajeras y frutos que consume el ganado para enfrentar problemas de escasez de alimento en épocas críticas, se determinó que 10 especies tiene porcentajes de PB superiores al 12% sugerido por la NRC para alimentación animal, valores también superiores al contenido de PB en gramíneas utilizadas en la provincia de Los Ríos, como alimento para el ganado bovino. Los resultados permiten concluir que las especies identificadas con mayor potencial para la alimentación animal constituyen una base importante para el diseño de sistemas ganaderos sustentables en la zona de estudio, sugiriendo profundizar estudios participativos que determinen el potencial productivo, respuesta biológica y manejo dentro del sistema silvopastoril.
Palabras claves: Socio económicas, frutos, composición química.
Description
The study had as purpose identify and document the use and local knowledge of trees and shrubs forrajeros. Not experimental descriptive transeccional was in use a design, applying a sampling stratified to 98 producers of cattle in the province of The Rivers. The principal variable was the total number of species with potential use forrajero, nevertheless, they were considered to be other uses: shade, fuelwood, protection against the wind, wood, biodiversity, retention of dampness, control of erosion, human food and harmful plants). The results demonstrate that 77 % of the producers belongs to the masculine kind and 23 % feminine kind, which average age is of 56 ± 2 years. The average of the cattle herd was of 32±34 bovine adult unit (UBA), being this one of double intention. One determined that in the province of The Rivers 27 species are in use for providing shade to the animals, being most used Samanea saman. 20 species have use providing useful wood, standing out Tectona grandis. Nine species are used to provide fuelwood, being the most common Inga edulis. As for species for use forrajero 17 decided, being most desired by the cattle purple Spondias L. As for the chemical analyses realized to the species forrajeras and fruits that the cattle consumes to face problems of food shortage in critical epochs, one determined that 10 species it has percentages of PB superior to 12 % suggested by the NRC for animal feed, value also superior to PB's content in gramíneas used in the province of The Rivers, as food for the cattle. The results allow to conclude that the species identified with major potential for the animal feed constitute an important base for the design of cattle sustainable systems in the zone of study, suggesting to deepen participative studies that determine the productive potential, biological response and I handle inside the system silvopastoril.
Keywords: Economic partner, fruits, chemical composition.
Keywords
Uso y conocimiento local, Arboles y arbustos forrajeros.
Citation
Fabara Bermúdez Yustin Iván. (2017). Uso y conocimiento local de arboles y arbustos forrajeros de interés zootécnico en la Provincia de Los Ríos. Quevedo. UTEQ. 58 p.