Evaluación de producción y rentabilidad del proyecto porcicola de la asociación del recinto cuatro mangas, Buena fe.
Authors
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Date
2016
Directors
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Publisher
Quevedo - UTEQ
Abstract
La Asociación del Recinto Cuatro Mangas funciona hace cuatro años, con un proyecto porcicola, financiado por el Gobierno Autónomo Descentralizado de la Prefectura de la provincia de Los Ríos(GADLR).
La presente investigación diagnosticó la producción y rentabilidad porcicola de la asociación del recinto Cuatro Mangas del Cantón Buena Fe. Habiéndose utilizado el método inductivo y deductivo y herramientas como las encuestas y entrevistas, estableciéndose la Asociación no ha tenido acceso a créditos y sus actividades productivas la realizan con recursos propios y con la ayuda de los programas producticos de la prefectura de la provincia.Los asociados llevan sistema de manejo el explotación de cerdos confinado dentro de las porquerizas, registrando en una libreta de campo, los animales disponibles para reproducción, los datos de alimentación, las ventas, los problemas sanitarios y los registros de vacunación, inspeccionando los animales una hora de manera diaria.
El tipo de construcción de las porquerizas es mixta, construido en un área de 60 m2, dividida en dos cubículos. Teniendo las razas genéticas Durocjercey y Pientrain en partes iguales, alimentando los cerdos con balanceado más alimento casero, que una vez que los puercos alcancen más de 100 kg, se los comercializa, una parte faenando los animales y otros en pie. Mostrando que cerca de la mitad de sus ventas lo hacen faenado y la diferencia a pie, y en el momento de nuestra investigación los precios fluctuaron entre 1,80 y 2,11 dólares, dependiendo de la época y de la forma de venta.
Al no contar con una organización estructural interna que contribuya a tener información de primera mano para que se conozca la realidad de sus operaciones productivas, se ejecutó una propuesta para el mejoramiento y continuidad de la producción porcina, y su administración, en base de los resultados obtenidos pueda contribuir en la toma de decisiones administrativas y productivas para los socios, significando un mejoramiento del aspecto económico y por ende el aspecto social, al disponer de mayores recursos para satisfacer sus necesidades de operaciones y familiares.
Description
Four Campus Association Mangas work four years ago, with a porcicola project, funded by the Autonomous Government Decentralized Prefecture of the province of Los Rios (PDAG).
This research diagnosed porcicola production and profitability of the association of the enclosure four sets of Canton Good Faith. Having used the inductive and deductive method and tools such as surveys and interviews, establishing the Association has not had access to credit and the production activities made with own resources and with the help of programs producticos Prefecture of the province. The lead management system associated the use of pigs confined within the piggeries, recorded in a field notebook, available for breeding animals, data supply, sales, health problems and immunization records, inspecting animals one hour daily basis.
The type of construction of the pig is mixed, built in an area of 60 m2, divided into two cubicles. Given the genetic makeup and Durocjercey Pientrain equally, feeding pigs with more balanced food home, that once pigs reach more than 100 kg, they are marketed, some fishing and other animals standing. Showing that about half of its sales make the difference dressing and walking, and at the time of our investigation prices fluctuated between 1.80 and $ 2.11, depending on the time and manner of sale.
In the absence of an internal structural organization that contributes to have first-hand that the reality of their production operations is known, a proposal for the improvement and continuity of pig production and administration were executed on the basis of the results obtained may contribute in making administrative and productive decisions for members, meaning an improvement in the economic aspect and hence the social aspect, by providing more resources to meet their needs and family operations.
Keywords
Evaluacion, produccion, proyecto porcicola
Citation
Meza Bravo, Yanela Dalila.(2016). Evaluación de producción y rentabilidad del proyecto porcicola de la asociación del recinto cuatro mangas, Buena Fe. Quevedo. UTEQ. 79 p.