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Título : Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de banano deshidratado, en la ciudad de Machala, año 2011
Autor : Vasquez Aguirre, Enrique Virgilio
Armijos Villacres, David Omar
Palabras clave : producción
comercialización
banano deshidratado
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Quevedo - UTEQ
Citación : Armijos Villacres, David Omar. (2012). Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de banano deshidratado, en la ciudad de Machala, año 2011. Carrera Gestion Empresarial. UTEQ.
Resumen : El presente estudio desea comprobar la factibilidad para la elaboración, comercialización y distribución de banano deshidratado en la ciudad de Machala de manera sostenible y sustentable. Se ha realizado una investigación de campo para conocer la producción del banano y así establecer el costo de la materia prima, además se aplicó herramientas de administración para organizar la empresa en las diferentes áreas: laboral, contable, productiva. Se ha realizado un estudio de mercado, el cual comprende de la demanda, oferta y precios. Con esta informacion se ha determinado la existencia de la manera insatisfecha en el mercado local el estudio de mercado permite ubicar el posicionamiento de la empresa y la aceptación de este por parte de los consumidores una vez detectado la existencia o no de demanda insatisfecha, a la par se identifica por este medio los gustos y preferencias de los demandantes y las vías de acceso apropiadas para llegar a ellos. Tambien se realizao un estudio fianicero y economico, con la informacion recopllada de los diferentes criterios de evaluacion, logrando asi determinar la factibilidad del proyecto. Es importante para la creación de una empresa conocer los requerimientos legales, técnicos y administrativos necesarios para la creación de esta, dentro del presente proyecto de titulación se debe referirse a los exigidos dentro del territorio ecuatoriano y del exterior . Definiendo el organigrama organizacional se tendrá los perfiles para el recurso humano requerido para su correcta coordinación. Dentro del proyecto presentado se describe también la parte técnica donde se cita el proceso productivo utilizado para la elaboración del banano deshidratado a base de banano. El aspecto financiero es imperante para la cristalización del proyecto dado que permite conocer los costos, así como la inversión requerida y su tiempo de recuperación de capital, inherente para la toma de decisión al momento de optar o no por la realización del proyecto. Las variables económicas y demás aspectos que permitirán conocer la rentabilidad de la inversión están presentes en esta investigación.
Descripción : This study want to check the feasibility for the development, marketing and distribution of dried bananas in the city of Machala sustainably and sustainable. He has done field research to find banana production and establish the cost of the raw material also was applied management tools to organize the company in different areas: labor, accounting, production. We carried out a market study, which comprises of demand, supply and prices. With this information it has been determined how the existence of unmet local market allows market research to locate the position of the company and is accepted by consumers once detected the existence of unmet demand, the pair is identified by this means the tastes and preferences of the applicants and the appropriate paths to reach them. AI also realized financier study, budget information collected of different evaluation criteria, and thus ensuring determines the feasibility of the project. It is important for the creation of a company to know the legal, technical and administrative capacities necessary for the creation of this, in the present draft qualifications should refer to those required within Ecuadorian territory and abroad. Defining the organizational chart will have profiles for human resources required for proper coordination. Within the presented project also describes the technical part citing production process used to produce dehydrated banana base. The financial aspect is dominant for the crystallization of the project as it allows to know the costs and the time required investment and capital recovery, inherent to decision making at the time of use or not to carry out the project. Economic variables and other aspects which disclose the ROI are present in this research
URI : http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3590
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado - Ingeniería en Gestión Empresarial

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